Wat leuk om in de winter groene uien op de eettafel te zien. Velen herinneren zich van kinds af aan dat er kleine glazen potjes water op de vensterbanken stonden, waarin de bol wortel schoot en groene veren kreeg. Het blijkt dat het niet nodig is om vanuit dozen aarde een tuin in je keuken te regelen. Iedereen kan groene uien op een gemakkelijkere manier laten groeien - in water. Om dit te doen, moet u zeer eenvoudige regels volgen.
Uien voorbereiden om in water te forceren
Bollen voor het forceren van veren moeten onbeschadigd en ongeveer even groot zijn. Het is handiger om kleine bollen te gebruiken met een diameter van ongeveer vijf centimeter. Elke ui moet van de bovenkant worden afgesneden en vervolgens ongeveer twintig minuten in water worden gelegd dat tot vijftig graden is verwarmd (of een oplossing van kaliumpermanganaat).
Na de toegewezen tijd in de vloeistof te hebben gestaan, worden de bollen ondergedompeld in gekoeld water en vervolgens bevrijd van de schil. De bollen die op deze manier zijn voorbereid, kunnen in kleine bakjes met water worden geplant om de veren te ontkiemen.
Accessoires voor het forceren van groene uien in water
Bijna elk gerecht dat voorhanden is, is geschikt voor het verbouwen van groene uien. Dit zijn verschillende potten, glazen, bekers, gesneden plastic flessen en plastic bakjes. Het enige dat u hoeft te doen, is water in een kom gieten en de ui daar laten zakken. Toegegeven, niet elke voorbereide container zal handig zijn. De meeste dienen vaak als plek voor bolrot.
Om de vorming van rot te voorkomen, kunt u de voorhanden zijnde materialen gebruiken. Je moet een schoon stuk doek nemen (of een schone, maar niet draagbare sok), deze in het midden van de ui leggen. Laat het vervolgens samen met de doek in een bak voor ongeveer een derde met water zakken. Het water wordt in de stof opgenomen en stijgt naar de bol zelf. Omdat de groente constant in een vochtige omgeving is, zal hij snel wortel schieten en veren.
Voor het telen van uien kunt u verschillende grotere plastic bakken gebruiken, die ongeveer een dozijn bollen tegelijk kunnen bevatten. Je kunt dik karton als omslag gebruiken. Het wordt genomen om rond de omtrek van de doos of container te passen. Voor elke ui wordt een rond gat in een stuk karton gesneden. Water moet in een zodanige hoeveelheid worden gegoten dat de bollen die in de gaten zijn gestoken, slechts lichtjes in contact komen met de vloeistof.
Als er geen gebruiksvoorwerp in huis is dat kan worden gebruikt om uien te laten groeien, dan kunt u langskomen met een gewoon bord. De bollen erop moeten staan, stevig tegen elkaar gedrukt en in een minimale hoeveelheid water staan.
Er zijn ook modernere methoden en apparaten om uien te laten ontkiemen. Dergelijke apparaten werken op basis van het principe van hydrocultuur, dat wil zeggen planten kweken zonder aarde. Het basisprincipe is hetzelfde: een bak met water en een boog die in speciale gaten wordt gestoken. Alleen in dit apparaat is een compressor aangesloten, die een watersuspensie vormt. Onder dergelijke omstandigheden groeien de wortels en veren veel sneller en is er geen gevaar voor bederf.
De eerste oogst groene uien kan tien tot vijftien dagen worden geproefd. Probeer minerale meststoffen te gebruiken om de groei van de plant nog meer te versnellen.
Topdressing-opties voor het forceren van groene uien in water
Zodra er kleine wortels zijn verschenen en de eerste uienveren zijn doorgesneden, kun je dressings gebruiken die direct aan het water worden toegevoegd. Eerder moest u in een aparte container een oplossing bereiden die als meststof zal dienen. Als basis wordt een liter bezonken water op kamertemperatuur genomen, waaraan u twee theelepels van een minerale dressing (of vijf gram houtas) kunt toevoegen.
Onthoud de basisregels voor het kweken van uien in water:
- De gekozen container voor het planten van uien moet worden voorbehandeld met een desinfecterende oplossing (bijvoorbeeld kaliumpermanganaat)
- Voor de ontkiemingsperiode van het wortelsysteem is het beter om de container met uien op een koele plaats te zetten.
- Vergeet niet om het water twee keer per dag te verversen voordat de wortels verschijnen.
- Alleen het onderste deel van de boeg mag in contact komen met water.
- Af en toe is het handig om de uienwortels en bak onder stromend water af te spoelen.
Door deze eenvoudige aanbevelingen te volgen, kunt u gemakkelijk uien in water laten groeien.
Ik weet niets van eten. Maar als je eerst de ui schilt, groeit de ui sneller, verschijnen de wortels sneller, gaat het water niet zo snel naar buiten .. ik raad het iedereen aan !!!