Het voorjaarswerk voor zomerbewoners begint voordat de hitte en sneeuw smelt. Ze worden geassocieerd met de voorbereiding van zaden, het kweken van zaailingen, het kopen van datsja-apparatuur en meststoffen en het plannen van aanplant. Een speciale plaats in het werk van tuinders wordt ingenomen door de teelt van groenten en het eerste groen. Vroege groenten worden in kassen gekweekt en vorstbestendige planten kunnen in het tweede decennium van maart worden geplant. In mei kunt u voor het eerst genieten van verse kruiden en groenten.
Welke groenten en groenten kunnen in het vroege voorjaar in een kas worden geplant
Kruisbloemige gewassen zijn goed voor vroege aanplant. Ze zijn in staat om in de kortst mogelijke tijd een dichte groene massa te creëren. Zo haal je in de vroege lentedagen de eerste vitamines uit je tuin. Dergelijke planten zijn onder meer:
Waterkers
Een snel rijpende plant die rijk is aan vitamines. Na ontkieming kun je na vijfentwintig dagen oogsten. Sla groeit goed op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid en is niet bang voor schaduw. Bij het kweken van een plant in een kas, moet deze overvloedig worden bewaterd en moet het temperatuurregime binnen het bereik van 15 tot 18 graden worden gehouden.
Op droge en zeer hete plaatsen begint de waterkers scherp grof te worden, gaat in de pijl en ontgroeit. Als het een grootte van 6 tot 8 centimeter bereikt, moet het worden gesneden en gegeten.
Radijs
In het vroege voorjaar wordt de radijs, geliefd bij veel tuinders, gezaaid. De zaden kunnen rechtstreeks op de met sneeuw bedekte grond worden verspreid. De eerste oogst verschijnt na ontkieming binnen 25 dagen. Voor het zaaien van radijs in het vroege voorjaar zijn snel rijpende zaden nodig. Zaden moeten in grote maten worden geselecteerd, anders gaat de radijs na het zaaien van kleine zaden in de pijl.
De groente houdt van veel licht, dus zet hem het beste op de door de zon goed opgewarmde kant. Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om as met radijs op de rand te strooien, waardoor de plant verzadigd kan raken met kalium.
Uien op greens
Het kweken van uienveren is een van de eenvoudigste bezigheden en is helemaal niet omslachtig. Deze plant is niet grillig en groeit overal. De kleinste gekiemde bollen kunnen als zaden worden gebruikt. Het is voldoende om ze in de grond te plaatsen, vocht te geven met veelvuldig overvloedig water geven en de groene veren zijn klaar. De consumptie van sappige uienveren is mogelijk na het planten na 14 dagen. Om een enkel gewas te verwijderen, is het noodzakelijk om het te voeren met ammoniumnitraat, 30 gram nitraat per emmer water.
Mosterdsalade
De plant zit net als waterkers boordevol voedingsstoffen. De cultuur is bestand tegen kou, geschikt om in het vroege voorjaar te planten. Salade-mosterd kan ontkiemen bij een temperatuur van één of drie graden Celsius. Zaailingen verdragen pijnloos lichte vorst. Zaden moeten worden gezaaid op een afstand van 8-10 centimeter, tot 1 centimeter diep. Salade-mosterd is een liefhebber van vocht, dus de enige zorg ervoor is overvloedig water geven van de plant. De eerste oogst van salade-mosterd rijpt in ongeveer een maand.
Boerenkool (Pak-choi)
Alle soorten Pekingkool geven zeer snel een oogst. Collard-variëteit rijpt nog sneller, is bestand tegen kou, zaden kunnen ontkiemen bij temperaturen boven het vriespunt binnen drie of vier graden. Versterkte planten zijn bestand tegen middelmatige vorst, ongeveer min vier graden. Door de vroege rijpheid van kool kunt u binnen 15-25 dagen sappige bladeren oogsten en in 1,5 maand volwaardige rozetten.
Pekingkool is aangepast om in de schaduw te groeien, planten in een schaduwrijke omgeving vermindert de kans op een snelle bloei. De meest comfortabele temperatuur voor groei varieert van 15 tot 25 graden. Paksoi-kool wordt onderling gezaaid van 20 tot 30 centimeter, evenals tussen groeven van 25 tot 35 centimeter. De plant is niet grillig, er zijn geen speciale agrotechnische manipulaties mee nodig. Het is voldoende om de kool tijdig water te geven, een paar verbanden uit te voeren met een toortsoplossing, u kunt kruideninfusie gebruiken.
Borago - komkommerkruid
Als een van de componenten van vitamine-groentesalades, kunt u borago-kruid gebruiken, waarvan de smaak identiek is aan die van verse komkommer. Het wordt aanbevolen om de plant zo vroeg mogelijk te planten, omdat hij bestand is tegen koude temperaturen, zeer snel in massa groeit en groeit in halfschaduw.
Bij warm, niet regenachtig weer worden de bladeren van de plant grover en is het gras vatbaar voor zijn snelle bloei. In het geval van borago-bloei kunnen de bloemen ook als voedsel worden gebruikt. Ze worden verzameld, bedekt met suiker en gebruikt om desserts te versieren, waaronder taarten.
Komkommergras wordt in groeven tussen elkaar geplant op een afstand van 10 centimeter. Bij het verzorgen van een plant is het noodzakelijk om het vochtgehalte van de grond te observeren, deze niet te laten uitdrogen en ook een eenmalige voeding te geven met een aftreksel van kruiden. Ook is de plant resistent tegen ongedierte, ze zijn er niet in.
Blad salade
Groene salade behoort tot vroeg rijpende planten. De zaden ontkiemen bij 4 graden Celsius en de comfortabele rijpingstemperatuur van malse bladsla varieert van 15-20 graden. Bij hoge temperaturen beginnen slablaadjes bitter en grof te smaken.
Het is aan te raden om de plant te planten in gebieden met veel zonlicht, op schaduwrijke plekken geneest hij. Voor het zaaien is het raadzaam om de zaden in een mangaanoplossing te laten zakken, ze vervolgens een beetje te drogen of ze in de staat van kleven te brengen. Vervolgens moeten ze worden gemengd met gecalcineerd zand in de verhouding: 1 deel zaden, 5 delen zand. De zaden worden gestrooid tot een diepte van 1 centimeter. Na het ontkiemen, na ongeveer een maand, gooit de plant een rozet van maximaal 10 bladeren weg.
Rucola
Een lid van de kruisbloemigenfamilie, de pittige rucola behoort tot groenten met een hoog gehalte aan jodium, voedingsstoffen en vitamines. Er zijn plantensoorten ontwikkeld die in staat zijn om de eerste vroege oogst te produceren na 21 dagen na ontkieming. Dit zijn plantensoorten als Rococo, Poker en anderen. De plant kan vorst verdragen bij min zeven graden, en de temperatuur voor gematigde groei ligt tussen de 16 en 18 graden.
De perfecte rucola-smaak is mogelijk met de juiste aanplant. De zaden worden in rijen geplaatst op een afstand van 8 centimeter ertussen en 30 centimeter tussen de groeven. Als de zaailingen dicht zijn, zal dit leiden tot een verslechtering van de smaak van de bladeren.
De plant groeit in schaduwrijke gebieden, maar de opbrengst is beter als de rucola groeit in een goed verlichte ruimte en met goede watergift. Gebrek aan vocht tast de plant aan, de bladeren worden grof en beginnen bitter te smaken. Het is niet nodig om rucola te voeren, omdat de plant snel nitraten verzamelt en opslaat.
Dille
Begin april kunt u een beetje dille planten. Om de productie van dillezaailingen te versnellen, is het noodzakelijk om de zaden meerdere keren met warm water te spoelen. Hierdoor worden de etherische oliën weggespoeld. Zaden beginnen te ontkiemen bij drie graden en jonge zaailingen zijn niet bang voor vorst bij min vier graden. De plant groeit goed bij temperaturen tussen de 15 en 20 graden.
Spinazie
Deze vertegenwoordiger van vroege groenten is een opslagplaats van veel vitamines en verschillende mineralen. In het voorjaar is het een onvervangbare plant. De zaden moeten van tevoren worden voorbereid voor het planten door ze een dag in water te laten weken. Het water moet regelmatig worden ververst. Het is toegestaan om de zaden twee dagen in water te bewaren.
De struiken van de plant worden op een afstand van 10 centimeter geplant. Zaailingen verschijnen bij een temperatuur van 4 graden, ze zijn bestand tegen vorst bij min zes graden. Comfortabele temperatuur voor groei is van 15 tot 18 graden. Bij hoge temperaturen begint de bloei en gaat de smaak van de bladeren achteruit. Spinazie is een liefhebber van vocht en licht. Het vochtgehalte van de grond moet worden gecontroleerd om tijdig water te geven, vooral bij hoge temperaturen.
Naast het planten van groenten in het vroege voorjaar, kunnen vaste planten worden gegeten. Deze omvatten: rabarber, zuring, asperges, daslook, batun, slak en andere vroeg rijpende planten. Al deze en vele andere vroegrijpe planten hebben geen speciale zorg nodig. Ze groeien goed in schaduwrijke gebieden en komen als een van de eersten uit de grond wanneer de grond wordt opgewarmd door voorjaarszonlicht. Hun groene, sappige bladeren en bladstelen behoren tot de eersten die op de eettafel verschijnen.
