Rode Voskovnik (Myrica rubra) is een tweehuizige fruitboom uit de familie Voskovnicev, het geslacht Voskovnitsa. Het wordt ook wel Chinese aardbei, yamberi, yamamomo en wasachtige bes genoemd vanwege de ongebruikelijke kleur van het fruit. De rode bessen hebben een witte, doorschijnende tint, alsof ze bedekt zijn met was of gemaakt zijn van was. De boom is lichtminnend, houdt van overvloedig water geven, maar stelt helemaal geen eisen aan de kwaliteit van de grond. Hij geeft de voorkeur aan een warm klimaat, maar kan vorst tot -5 ° C weerstaan. Vermeerderd door zaden, stekken.
Verspreiding
Rode wasroos groeit in Oost- en Zuidoost-Azië. De inwoners van China en Japan kweken deze boom al meer dan honderd jaar, cultiveren hem en ontwikkelen nieuwe variëteiten. Voor de Chinese regio's ten zuiden van de Yangtze-rivier is de yamberi-oogst een van de belangrijkste bronnen van inkomsten.
De boom kan groeien in landen met tropische en subtropische klimaten. De vruchten zijn kort houdbaar, waardoor ze zelden buiten de teeltgebieden worden aangetroffen.
Omschrijving
Een boom van 10-20 m hoog met een gladde grijze bast en een gladde, nette halfronde kroon. Langwerpige bladeren van heldergroene, blauwgroene of moerasgroene kleur hebben een gelijkmatige vorm met rechte, niet uitgesneden randen. De breedte van het blad neemt geleidelijk toe van basis tot uiteinde. Bloemen zijn klein, tweehuizig, gelegen aan de uiteinden van de takken.
Rijpe vruchten van de rode gumboil zijn rode en roodviolette bessen met een visueel effect van een wasachtige structuur. Ze zijn rond van vorm en groeien tot 2-2,5 cm in diameter. Het delicate zoete vruchtvlees is bedekt met een dichte schaal met een ruw oppervlak, vergelijkbaar met een opeenhoping van vele kleine korrels. In het midden van de bes zit een groot zaadje.
De smaak van het fruit is zoet, licht zuur, afgewisseld met een combinatie van aardbeien-, kersen- en bramenaroma's.
Toepassing
De bessen van de rode gumboil worden vers gegeten. Ze zijn gedroogd, ingeblikt, sappen, compotes en alcoholische dranken worden gemaakt. Kleurstoffen en medicijnen worden gemaakt van de schors van de plant.
De vruchten zijn rijk aan nuttige micro- en macro-elementen. Bevat ijzer, kalium, calcium, magnesium, fosfor, mangaan, zink, vitamine A, B, C, E, PP, tannines. Hun antimicrobiële, ontstekingsremmende, tonische, antisclerotische werking is bewezen.
Bessen verhogen de immuniteit, verwijderen gifstoffen, verbeteren de stofwisseling en voorkomen de ontwikkeling van kanker. Het hoge ijzergehalte helpt het hemoglobinegehalte te verhogen, daarom worden ze aanbevolen voor bloedarmoede in de postoperatieve periode. De vruchten worden voorgeschreven aan patiënten met spierdystrofie.
Vanwege het hoge gehalte aan zuren heeft rode tandvleesaandoening een negatief effect op het tandglazuur, het wordt niet aanbevolen voor mensen met acute aandoeningen van het maagdarmkanaal en diabetes mellitus.
De sierlijkheid van de boom valt niet te ontkennen. Het wordt gekweekt in parken en bosparken om het gebied te versieren.
