Peer is een bekende en geliefde cultuur die in verschillende regio's en landen groeit. Het is niet eenvoudig om het te kweken, omdat de plant als zeer veeleisend wordt beschouwd op het gebied van verzorging en bewaaromstandigheden. Het gebied voor de peer moet zich op een warme en goed verlichte plaats bevinden, zonder overtollig vocht in de grond.
Onder het grote aantal soorten en variëteiten zijn er zomer-, herfst- en winterspecimens die geschikt zijn om te groeien in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden. Winterperen zijn lang goed houdbaar. Deze vruchten kunnen bijna tot het begin van de lente worden genoten. Bij het kiezen van een wintervariëteit, wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan de exemplaren die het populairst zijn bij tuinders.
Binnenlandse peer
Deze variëteit is hybride, dus het is veredeld als resultaat van veredelingsactiviteiten door twee sterke variëteiten te kruisen. Planten zijn winterharde soorten. Bomen van gemiddelde hoogte zijn wijdverspreid op het grondgebied van het schiereiland Krim. Dit ras is bestand tegen strenge winterkou. Vruchtvorming begint vier jaar nadat de zaailingen zijn geplant en wordt jaarlijks en overvloedig. De oogst vindt midden in de herfst plaats. Vruchten groeien uit tot grote of middelgrote maten met een gewicht tot 200 gram. Zoetzure vruchten worden tot laat in de herfst - begin winter bewaard. Bij het creëren van koele omstandigheden is het mogelijk om de vruchten langer te bewaren.
Kenmerkend voor deze perenvariëteit is de vroege rijping van fruit, vorstbestendigheid, uitstekende smaak en resistentie tegen ziekten en plagen.
Peer Kondratyevka
Vruchtvorming vindt jaarlijks plaats, met overvloedige oogsten. Na het planten van een perenzaailing van deze variëteit, begint deze binnen 4 jaar vruchten af te werpen. De bomen zijn klein van hoogte, met een weelderige groene kroon. Het oogsten van fruit vindt plaats in een halfrijpe staat van fruit met een groene kleur, die zeer snel verkleurt naar geelachtig oranje. Het gewicht van een peer is ongeveer 150 gram en meer. Het vruchtvlees is homogeen, zonder steenachtig, boterachtig. De vruchten behouden hun kwaliteiten tot halverwege de winter.
Peer Bere Ardanpon
Een grote hybride variëteit die de voorkeur geeft aan vruchtbare grond en een warm klimaat, heeft een hoge winterhardheid. De kwaliteit en het gewicht van het fruit is afhankelijk van de groeiomstandigheden, goede verzorging en het juiste klimaat. Onder ongunstige bewaaromstandigheden verliezen de vruchten hun smaak en presentatie.
De eerste oogst kan worden verwacht zeven jaar nadat de zaailingen zijn geplant. Rijpe vruchten met een lichtgele tint hebben een aangename zoetzure smaak en een lichte adstringentie. Peren behouden hun smaak tijdens opslag gedurende 4-5 maanden. Het ras heeft een hoge opbrengst, grote vruchten en een hoge houdbaarheid. Het grootste nadeel is de lage resistentie tegen schimmelziekten.
Peer Saratovka
Het ras onderscheidt zich door zijn hoge vermogen tot langdurige opslag en winterhardheid. Geeft elk jaar een hoge opbrengst. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is ongeveer 200 gram. Het oogsten wordt uitgevoerd met een groene kleur van de vrucht, die na verloop van tijd rijpt en geel wordt.De vruchten zijn geschikt voor transport, hebben een uitstekende presentatie en hebben een uitstekende smaak.
Pear Pass Crassan
Het heeft een zwakke koudebestendigheid, is een thermofiele variëteit en behoort tot middelgrote bomen. Het ras is bijna zeven decennia geleden veredeld door een beroemde fokker uit Frankrijk. De boom begint pas 6 jaar na het planten van een jonge zaailing vrucht te dragen. De oogst geeft elk jaar, maar niet erg overvloedig. De vruchten zijn groot en wegen meer dan 250 gram. Als u deze perenvariëteit op een kweepeer ent, vindt de vruchtvorming twee jaar eerder plaats en bereiken de vruchten 400 gram.
De rijpe vrucht heeft een gouden tint en een ronde vorm. Smaakkwaliteiten verschillen van andere variëteiten in sappigheid, lichte adstringentie en zoetzure smaak onder goede bewaaromstandigheden en geschikt klimaat. Als de zorgregels worden geschonden, met een gebrek aan vocht en slechte irrigatie, verandert de smaak van het fruit in de negatieve richting. Ze worden zuurder dan zoet en zuur. Wanneer peren worden geteeld in gebieden met een koel klimaat, rijpen de vruchten niet volledig. Na het oogsten bereiken ze geleidelijk volledige rijpheid.
De meest optimale oogsttijd is de laatste week van oktober. Tegen die tijd krijgen de vruchten van de wintervariëteit de gewenste sappigheid en aangename smaak, behouden ze hun frisse uiterlijk lang en worden ze langer bewaard. De opslaglocatie dient matig koel te zijn (bijvoorbeeld een kelder of kelder) en dan kan de perenoogst bewaard worden tot het vroege voorjaar.
Opvallende kenmerken en kenmerken van deze variëteit zijn zeer grote vruchten, weinig uitval, resistentie tegen ziekten en plagen, uitstekende kwaliteitskenmerken en unieke smaak. De negatieve kanten worden beschouwd als lage koudebestendigheid, hoge eisen aan klimatologische omstandigheden en bodemsamenstelling.
Pear Josephine van Mecheln
Deze pretentieloze variëteit verdraagt koude en lichte vorst, evenals droge periodes. Middelgrote bomen beginnen 7-9 jaar na het planten vruchten af te werpen. De vrucht heeft een goede sappigheid en een licht zure smaak. Geel fruit bereikt een massa van 60 gram bij middelgrote gewassen en meer dan 130 gram bij laagblijvende bomen. Ze onderscheiden zich door een goede houdbaarheid en transportvermogen.
Peer Olivier de Ser
Na het planten van zaailingen, verschijnt de eerste oogst pas na 5-7 jaar. Een hybride variëteit die in Frankrijk is gekweekt en behoort tot middelgrote winterharde bomen met een gemiddelde opbrengst. De teelt vraagt veel aandacht, goede verzorging en gunstige groeiomstandigheden. Voor deze variëteit zijn vruchtbare grond op de site, frequente irrigatie en hoge luchttemperatuur erg belangrijk.
Vruchten aan bomen van gemiddelde hoogte bereiken een massa van 200 gram en op lagere gewassen zijn de vruchten bijna twee keer zo groot. Rijpe, donkergroene, bolvormige vruchten hebben een ietwat zure smaak. Hoewel het gebruikelijk is om eind oktober te oogsten, bereikt de vrucht zijn ware rijpheid pas aan het begin van de winter. De oogst kan tot het voorjaar worden bewaard met behoud van alle smaakkenmerken.
