Bosbessen zijn een geneeskrachtige bes die zowel in het wild als thuis goed groeit. De gunstige eigenschappen ervan helpen bij de behandeling en preventie van vele ziekten vanwege het gehalte aan een grote hoeveelheid vitamines, micro-elementen en andere componenten die erg belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid.
Deze heesterplant behoort tot de Lingonberry-familie. De cultuur kan een hoogte bereiken van meer dan 1 meter. Opvallende uiterlijke kenmerken van bosbessen zijn kleine ovale bladeren met een donkergroene tint, roze of witte bloeiwijzen en donkerblauwe vruchten met een dichte wasachtige bloei tot een diameter van 1,5 cm. De bessen smaken zoet, met een groot aantal kleine zaadjes erin.
De meest gunstige groeiomstandigheden voor bosbessenstruiken bevinden zich in Siberië en in het oosten (in de noordelijke regio's). De actieve bloei van bosbessen begint begin juni en de eerste oogst kan rond eind augustus - begin september worden geoogst. Het bessengewas geeft de voorkeur aan vochtige bosbodems en moerassen.
Tuinbosbessen zijn niet gemakkelijk te kweken, ze hebben veel aandacht nodig tijdens het planten en onderhouden. Als aan alle noodzakelijke vereisten voor de teelt is voldaan, kunt u een indrukwekkend resultaat krijgen.
Tuinbosbes - de soorten en teeltkenmerken
Onder de vele soorten en variëteiten van bosbessen vindt u planten van verschillende hoogtes - van laag (ongeveer 30 cm) tot echte reuzen (met een hoogte van ongeveer 3 m). Drie hybride hoge struiken gefokt door Amerikaanse fokkers. Hun doel was om rassen te ontwikkelen met hoge opbrengsten. Dit doel is bereikt: bosbessenhybriden geven enorme opbrengsten op een klein perceel. Vruchten worden eerder gevormd dan andere soorten en rijpen sneller. Uiteraard zijn de teeltplaats en de variëteit van het gewas van groot belang. Het enige nadeel is het ongemak tijdens het verzamelen door de hoge planthoogte.
Voor het planten van bosbessen in de tuin, raden ervaren tuinders aan zaailingen met een gesloten wortelstelsel te kopen. Dit maakt het veel gemakkelijker om voor de cultuur te zorgen. De meest voorkomende variëteit om thuis te kweken, wordt beschouwd als bosbessen of dronkaards. Deze variëteit groeit goed in elk klimaat en onder alle weersomstandigheden. De bessenstruik van deze soort wordt als een lange lever beschouwd. Het kan al meer dan 90 jaar vruchten afwerpen. In de zorg is het pretentieloos, in hoogte - van 30 cm in natuurlijke omstandigheden - tot 70 cm wanneer het in een tuin wordt gekweekt. Bosbessen beginnen veel later vruchten af te werpen dan binnenlandse. De eerste oogst na het planten van zaailingen kan al in het volgende seizoen worden verkregen.
Aanplantregels voor tuinbosbessen
De planttijd kan in de lente- of herfstmaand zijn, maar bij herfstbeplanting dreigt bevriezing van jonge planten.
De landingsplaats moet zonnig zijn, maar vrij van tocht en harde windstoten.Plant geen planten op een schaduwrijk stuk land, omdat dit de hoeveelheid oogst en de smaak van bessen beïnvloedt. Vruchten die in de schaduw worden gekweekt, hebben een zure smaak en hun totale hoeveelheid is meerdere keren minder dan de gemiddelde opbrengst in een zonnig gebied.
De grond is zuur, de site ligt niet in de buurt van andere gewassen. Een ideale grond voor blauwe bessen, waaronder turf met zand of turf met klei, een drainagelaag is ook vereist.
Plantgaten voor zaailingen dienen minimaal 60 cm diep te zijn, vanwege het kwetsbare wortelstelsel wordt de plant met grote zorg in het plantgat geplaatst. Het gat is gevuld met een grondmengsel bestaande uit turf, fijn zand en zaagsel. Omdat bosbessen dol zijn op zure grond, is het noodzakelijk om een stof toe te voegen om deze te oxideren (bijvoorbeeld zwavel of citroenzuur). Zwavel heeft ongeveer 40 gram nodig, en zuur - 3 theelepels. Een van deze stoffen wordt opgelost in 10 liter water en onder elke struik gegoten.
De afstand tussen zaailingen bij het planten is minimaal 1 meter.
Topdressing wordt voor de eerste keer niet aanbevolen.
Basis verzorging van bosbessen
Water geven
De hoeveelheid irrigatiewater en de regelmaat van de watergift zijn afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden waarin de bosbes groeit, evenals van de ontwikkelingsperiode van de tuinbouwcultuur. Tijdens het rooten van een zaailing op een nieuwe plaats, moet de grond altijd licht worden bevochtigd, maar zonder stilstaand water en zonder uit te drogen. In dit stadium (ongeveer een maand) wordt aanbevolen om de struiken 4 keer per week water te geven.
Bij het kweken van vochtminnende bosbessen in droge streken (nadat de plant heeft geroot), moet minimaal 2 keer per week water worden gegeven. Gewoonlijk raden tuinders aan om dit proces aan de ochtend- en avondtijd te besteden en in geen geval overdag in direct zonlicht. Indien nodig is het 's middags beter om de bevochtigingsmethode van sproeien te gebruiken.
Het is noodzakelijk om het volume irrigatiewater en het aantal irrigaties vóór het begin van de bloei- en vruchtperiode te vergroten. Op dit moment is het waterregime van bijzonder belang voor blauwe bessen; het zal de kwantiteit en kwaliteit van de toekomstige oogst beïnvloeden.
Weelderige en weelderige bloei, evenals de sappigheid van bosbessen, hangt af van tijdig water geven en sproeien, zonder gebrek aan en overtollig vocht in de grond.
Wiet controle
Onkruid heeft een groot negatief effect op een jonge plant, vooral in de beginfase van de ontwikkeling van bessenstruiken. Daarom is het noodzakelijk om de grond bij de planten tijdig te wieden en ze van onkruid te ontdoen.
De grond losmaken
De ontwikkeling van het wortelgedeelte van de plant, evenals de normale luchtuitwisseling, is afhankelijk van deze procedure. Losmaken wordt regelmatig aanbevolen, maar zeer voorzichtig om de wortels niet te beschadigen. Het wortelstelsel van tuinbosbessen is ongeveer 50 cm diep.
Mulchen
Tijdens de periode van plantvorming zorgt mulchen voor betrouwbare bescherming en voeding. Het wordt aanbevolen om de grond bij de wortelstammen te bedekken met een mengsel van zaagsel en verrotte mest. Het mengsel wordt indien nodig nog enkele keren toegevoegd.
Meststoffen en voeding
Tijdige en correct geselecteerde dressings verhogen de opbrengst van fruit aanzienlijk en verbeteren de smaak van bosbessen. De eerste bemesting met minerale meststoffen wordt pas uitgevoerd vanaf het tweede levensjaar van de struiken. Meststof wordt in het voorjaar in twee fasen aangebracht: vóór de knopbreuk en opnieuw na ongeveer 1,5 maand. De hoeveelheid aangebrachte topdressing is afhankelijk van de leeftijd van de bosbes.
Om precies te begrijpen welke minerale componenten ontbreken in bosbessenstruiken, moet u het uiterlijk van de cultuur nader bekijken:
- Langzame groei en gele bladeren - stikstof nodig.
- Paarse bladeren - fosfor.
- Vlekken op gebladerte, afsterven van jonge toppen - kalium.
- Vervorming van de randen van het gebladerte - calcium.
- De geelheid op de aderen is ijzer.
- De rode rand van de bladeren is magnesium.
- Witachtige bladeren zijn zwavel.
Struik snoeien
Jonge zaailingen worden niet gesnoeid. Deze procedure is alleen nodig voor volwassen gewassen. Het snoeien wordt uitgevoerd voordat de knop breekt in het vroege voorjaar. Het is noodzakelijk om beschadigde of gedroogde takken en takken die zich over de grond verspreiden te verwijderen. Het snoeien van struikscheuten is nodig wanneer bosbessen hun smaak verliezen en uiterlijke kenmerken verslechteren. Zo zijn het aantal en de grootte van fruit aanzienlijk afgenomen.
Ervaren zomerbewoners en tuinders raden aan om ongeveer eens in de 10-12 jaar takken te snoeien. Het kan in één seizoen tegelijk worden uitgevoerd, waarbij alle oude takken tegelijkertijd worden verwijderd. Alleen dit heeft invloed op de hoeveelheid verkregen oogst. Als alternatief kunt u de procedure in twee stappen splitsen en enkele takken in het ene seizoen snoeien en de rest in het volgende.
De genezende en heilzame eigenschappen van bosbessen
Bosbessen worden gebruikt bij de complexe behandeling van veel ziekten. Bijvoorbeeld bij de behandeling van tandvlees en keel, diarree en obstipatie. De traditionele geneeskunde raadt bosbessen aan om de immuniteit te versterken en de kracht te herstellen na infectieziekten.
Bessen worden veel gebruikt bij het koken bij de bereiding van smakelijke en gezonde gerechten, maar ook bij de voorbereidingen voor de winter. Bosbessen behouden hun heilzame eigenschappen niet alleen rauw, maar ook droog en bevroren.
