Zwarte bes is een populaire bessenstruik onder zomerbewoners en tuinders. Het kost wat moeite om het te laten groeien, maar je moet gewoon enkele van de kenmerken van deze plant kennen. De volledige ontwikkeling van de teelt en de hoeveelheid geoogst gewas hangt hiervan af.
Bessenvruchten worden als ongelooflijk gezond beschouwd, verzadigd met een groot aantal verschillende vitamines en stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Dat is de reden waarom bijna alle tuinders zwarte bessenstruiken op hun percelen laten groeien. Bessen kunnen vers, ingevroren of gedroogd worden gegeten. Ze kunnen worden ingeblikt, tot sappen of compotes worden verwerkt, worden gebruikt als vulling voor taarten en als decoratie voor taarten, toegevoegd aan bessenmousses en gelei, jam en zelfs wijn.
Zwarte bes behoort tot de kruisbesfamilie en is een vaste plant die gedurende 10-15 jaar overvloedige en hoogwaardige oogsten kan produceren. Voor zo'n lang leven heeft de cultuur hoogwaardige zorg en comfortabele groeiomstandigheden nodig. De struik bestaat uit takken van verschillende leeftijden, die zich op verschillende hoogtes bevinden. Deze opstelling van de takken draagt bij aan een lange vruchtperiode.
Zwarte bes planten en kweken
Selectie van zaailingen
U moet beginnen met de keuze van hoogwaardig plantmateriaal. De algemene ontwikkeling van de teelt en de kwaliteit van het fruit hangt af van deze keuze. Ervaren tuinders raden aan om jonge zwarte bessenzaailingen te kopen in speciale kwekerijen. In de meeste gevallen beginnen dergelijke zaailingen al in het volgende zomerseizoen na het planten vruchten af te werpen.
Een landingsplaats kiezen
Bessenstruiken houden erg van vochtige grond, dus ze kunnen groeien in halfschaduw, waar vocht langer aanhoudt. De plaats voor het planten van een bessencultuur moet met vochtige grond zijn, maar zonder tocht en sterke windstoten.
Landingstijd en datums
Het planten gebeurt in de herfst of lente, afhankelijk van het klimaat in de regio. In warme streken wordt het aanbevolen om in de herfst zaailingen te planten. Ze hebben de tijd om ruim voor het begin van de vorst wortel te schieten en kunnen de komende zomer de eerste vruchten dragen.
In gebieden met strenge winters is voorjaarsaanplant wenselijk. Het is noodzakelijk om krenten te planten totdat de eerste knoppen erop beginnen te bloeien.
Voorbereiding van landingskuilen
Voor de volledige ontwikkeling van de cultuur en voor het gemak bij het verzorgen van struiken, moeten plantgaten zich op een afstand van minimaal 1,5-2 m van elkaar bevinden en moet ongeveer dezelfde hoeveelheid tussen de rijen worden gelaten. Bij het planten op kleinere afstand bestaat de mogelijkheid van een afname van de opbrengst en een verslechtering van de kwaliteitskenmerken van de vruchten.
In de plantkuilen met een diameter van ongeveer 60 cm en een diepte van minimaal 45-50 cm, moet je eerst het voorbereide mengsel - kunstmest - gieten. Het bevat kaliumchloride (50 g), superfosfaat (100 g) en humus met aarde (1 grote emmer). Bovenop de topdressing moet je een laag van tien centimeter aarde gieten, die het wortelsysteem van een jonge zaailing tegen brandwonden beschermt.
Topdressing en meststoffen
Als topdressing voor zaailingen kan een andere versie van het mengsel in de plantgaten worden gegoten. Het bevat houtas (250 milliliter), 2 gelijke delen aarde en humus.
Plant methode
Het is erg belangrijk om de bessenzaailingen niet verticaal, maar met een lichte helling in het gat te leggen en ze ongeveer 5-6 cm te verdiepen.
Hoe zorg je voor jonge zaailingen
Direct na het planten is het noodzakelijk om overvloedig water te geven en de grond te mulchen met humus of een klein laagje rivierzand. Het wordt ook aanbevolen om de eerste uit te voeren en zeer belangrijk voor de verdere groei en ontwikkeling van het snoeien van de knoppen op zaailingen. Er mogen slechts 4-5 knoppen op elke foto achterblijven, de rest wordt verwijderd.
Regels voor struikverzorging
Water geven
Het volume en de frequentie van drenken zijn afhankelijk van veel factoren: klimatologische en weersomstandigheden, de samenstelling en het niveau van bodemvochtigheid op de site, evenals het stadium van gewasontwikkeling. Overvloedige watergift is noodzakelijk voor zwarte bessen tijdens de periode van actieve groei van scheuten, tijdens de vorming van de eierstok, in het stadium van fruitrijping en na het oogsten. Het wordt ook aanbevolen om de struiken overvloedig water te geven tijdens de droge zomermaanden en in streken met droge en hete klimaten en zeldzame regenval.
De grond losmaken
Deze belangrijke regel voor het verzorgen van zwarte bessen moet regelmatig worden gevolgd, van het vroege voorjaar tot het late najaar, minstens één keer per maand. Het losmaken gebeurt oppervlakkig.
Snoeien
Het wordt aanbevolen om zwakke en slecht ontwikkelde scheuten in het tweede jaar na het planten (in de lentemaanden) en overtollige scheuten in het derde jaar na het planten van de zaailingen af te snijden. Na de derde snoei mogen alleen de sterkste takken aan de struik blijven in een hoeveelheid van niet meer dan vijf stuks. In elk volgend seizoen is deze procedure al alleen nodig als sanitaire behandeling en voor de verjonging van de cultuur. Het snoeien gebeurt voordat de knoppen opengaan. Het wordt aanbevolen om kleine scheuten te verwijderen, evenals beschadigde, gedroogde scheuten en scheuten van de tweede orde.
Wanneer en hoe krenten op de juiste manier te snijden
Ziekten en plagen
Zwarte bes is een bessengewas dat vatbaar is voor ziekten en plagen. De tuinman moet tijdig preventieve maatregelen nemen en ook het moment van het verschijnen van schadelijke insecten of ziekten niet missen en de planten ervan verwijderen.
De meest voorkomende besplagen zijn niermijten en glaswormen, en een van de meest voorkomende ziekten zijn witte vlek, anthracnose en bekerroest.
Een mijt is een plaag die zich in de knop nestelt en zich voedt met de inhoud van de plant zonder daar weg te gaan. Daarom is het erg moeilijk om het met het blote oog te identificeren. Ervaren tuinders bepalen het uiterlijk van een aalbessenmijt door de conditie en grootte van de nier. Lang voordat het wordt geopend, wordt het aanzienlijk groter, wat een bevestiging is van de aanwezigheid van een plaag erin. Het belangrijkste dat moet worden gedaan, is om al dergelijke knoppen dringend te verwijderen en zwarte bessenstruiken (allemaal zonder uitzondering) te besproeien met speciale oplossingen. Een 10% -oplossing van karbofos, evenals een infusie van knoflook of tabak, is perfect bestand tegen deze plaag.
De aanwezigheid van aalbessenglas is te zien aan de vertraging in de bloeiperiode op individuele scheuten. Ze moeten in het vroege voorjaar worden verwijderd en alle struiken moeten worden behandeld met as- of alseminfusie.
Witte vlek kan niet alleen bladeren beschadigen, maar verspreidt zich ook vaak naar fruit. Een oplossing met kopersulfaat, die op alle planten wordt gesproeid, helpt gewassen te redden.Tekenen van deze ziekte zijn kleine bruinachtige stippen (ongeveer 2-3 cm in diameter), die geleidelijk wit worden in hun centrale deel.
Anthracnose is een ziekte van het lommerrijke deel van aalbessenstruiken. Kleine vlekken - bultjes met een bruine tint kunnen in korte tijd een groot aantal bladeren infecteren. Het wordt aanbevolen om te spuiten met een oplossing op basis van kopersulfaat, niet alleen zieke bessengewassen, maar alle bessenplantages, evenals grondgebieden eromheen.
Klonterige roest komt vaak voor in de buurt van bessenzegge op de site. U kunt deze schimmelziekte verslaan door geïnfecteerde bladeren die verbrand moeten worden te verwijderen en de planten te behandelen met fungiciden.
Met de juiste zorg zal zwarte bes zich vele jaren volledig ontwikkelen en een groot aantal smakelijke en gezonde bessen opleveren.
