Pepermunt staat bekend en populair vanwege zijn vele gunstige eigenschappen en een uniek aroma dat nergens mee kan worden verward. Dit pittige kruid is pretentieloos en kan alleen en overal groeien. Het kost niet veel tijd en moeite om het te laten groeien. Sommigen beschouwen munt zelfs als een onkruid, omdat het erg snel door de tuin groeit.
Nuttige eigenschappen van munt
Zo'n pittige plant als munt wordt niet alleen in verschillende bedrijven gebruikt (bijvoorbeeld voedingsindustrie, koken, farmaceutica, cosmeticaproductie, enz.), Maar ook in het dagelijks leven. Het meest waardevolle aan de plant is muntolie, die niet alleen heilzaam is, maar ook dit buitengewone muntaroma geeft.
Speciale krachtige machines maken deze olie en scheiden deze van planten door middel van lange en moeizame bewerkingen.
De meeste zomerbewoners verbouwen munt voor het maken van geurige thee, verfrissende drankjes en als geurige smaakmaker voor verschillende gerechten. Verse muntblaadjes worden toegevoegd aan voor- en hoofdgerechten, salades en desserts, vlees- en groentegerechten. Munt wordt gebruikt bij de bereiding van jam en conserven, bij de vervaardiging van sauzen en dressings. Gearomatiseerde muntthee is rijk aan vitamines en is cafeïnevrij.
Pepermunt kan dienen als een natuurlijke luchtverfrisser binnenshuis. Het aroma maakt het ademen gemakkelijker bij verstopte neus en verlicht hoofdpijn. Het volstaat om een klein bakje met verse of gedroogde bladeren in de kamer te zetten en de kamer zal worden gevuld met een verfrissend, ietwat ijzig aroma. Alle nare geurtjes verdwijnen als er munt in de kamer verschijnt.
Munt kweken
Het kweken van munt vereist een bloempot, potgrond en zaden (of zaailingen). Omdat de plant een helder aroma heeft, moet u voor het planten controleren of leden van het huishouden allergisch zijn voor deze geur.
Muntzaden worden in kleine containers op het grondoppervlak geplant, lichtjes besprenkeld met aarde. De spruiten zullen heel snel verschijnen. Wanneer u een voltooide plant koopt, moet u deze overplanten in een pot die een paar centimeter groter is in diameter dan de vorige. Wilde muntsoorten kunnen ook in een bloembak worden geplant en thuis worden gekweekt.
De belangrijkste zorg is de dagelijkse watergift. De grond moet altijd licht vochtig zijn, want munt is een vochtminnende plant. De plant houdt van zonnige, verlichte plaatsen en een beetje schaduw van de zwoele zon 's middags.
