Veel zomerbewoners hadden waarschijnlijk problemen met het bewaren van plantuien - kleine uien die zeer scherp reageren op de kleinste veranderingen in het weer, detentieomstandigheden en snel pijlen schieten. U kunt plantuien in elke winkel of markt kopen, maar u kunt deze ook eenvoudig zelf op uw eigen perceel telen. Hieronder zullen we zien waarom de boog in de pijl gaat en verschillende effectieve manieren overwegen om dit fenomeen te bestrijden. We zullen ook proberen uit te zoeken hoe we het zaad goed kunnen verzorgen.
Ten eerste is het noodzakelijk om onmiddellijk na het oogsten de bolvormige koppen te sorteren en voorwaardelijk in groepen te verdelen, afhankelijk van hun grootte. De grootste gezonde bollen zijn in staat om een groot aantal zaden te produceren, de middelgrote koppen gaan naar de veer of worden voor culinaire doeleinden gebruikt, en de kleine worden opgeslagen voor het planten in de lente.
Uiensets stellen hoge eisen aan de detentievoorwaarden. De kleine bollen vormen slechts een paar pijlen. Deze bewering wordt echter alleen als waar beschouwd onder de voorwaarde van een goede opslag en verzorging van het gewas tijdens de groeiperiode.
Het aantal pijlen is afhankelijk van de grootte van het hoofd. Bollen met een diameter tot 1 cm worden bijvoorbeeld pijlloos, en koppen met een diameter tot 3 cm zullen waarschijnlijk in de pijl terechtkomen. De gevormde pijlen bederven de oogst en verminderen de kwaliteit ervan.
Uien opslagmethoden
Het wordt aanbevolen om plantuien op een koele plaats te bewaren waar de luchttemperatuur niet hoger is dan 3 ° C. Het verlagen van de thermometer met een paar graden zal geen schade toebrengen aan de kinderen.
Om ervoor te zorgen dat de ui die als voedsel wordt gebruikt, lang zijn smaak behoudt, moeten enkele regels in acht worden genomen:
- Bij warm weer worden de bolhoofden binnen op kamertemperatuur gehouden.
- In het winterseizoen worden ze overgebracht naar een kamer met temperaturen tot 1-3 ° C.
- Met de komst van lentewarmte worden de zaailingen weer de kamer in gebracht en enkele dagen verwarmd op een temperatuur van 25 ° C. Daarna bewaard bij 18 ° C tot de grond plantrijp is.
Als u plantuien wilt kopen voor de zaadcultuur voor het komende jaar, worden de koppen volgens een heel ander schema bewaard:
- Bolvormige pijlen beginnen te groeien bij luchttemperaturen tot 5 ° C.
- Voordat de baby's in de volle grond op de site worden geplant, worden de bollen twee weken opgewarmd tot 20 ° C, wat een gunstig effect heeft op de kwantiteit en kwaliteit van het zaadmateriaal.
Belangrijk! Een andere voorwaarde voor volledige opslag van plantuien is het handhaven van de luchtvochtigheid in de kamer. Een hoge luchtvochtigheid haalt kleine bollen uit de winterslaap en brengt vegetatieve processen op gang. Al snel komen de pijlen uit. Bovendien neemt het risico op rotten toe, omdat de nek van de groente sterk verzadigd is met vocht. Rotte koppen mogen niet als voedsel worden gebruikt.
De ruimte waar de plantuien staan moet regelmatig geventileerd worden, ook de zware en muffe lucht heeft een slechte invloed op de kwaliteit van het plantmateriaal.
