Knoflook is een onvervangbare plant voor de menselijke gezondheid en andere gewassen op het land. Zijn smaak en aroma zijn nergens mee te verwarren en kunnen nergens door worden vervangen. Een enorme hoeveelheid nuttige stoffen en genezende eigenschappen - dit is allemaal knoflook. Zomerbewoners en tuinders kennen beide variëteiten van dit groentegewas - lente en winter. Elk van hen vereist een speciale individuele benadering en gaat op verschillende tijdstippen van boord.
Kenmerken van groeiende knoflook
Het hele groeiproces kan niet ingewikkeld worden genoemd, maar het vereist het creëren van alle noodzakelijke voorwaarden voor hoogwaardige groei en ontwikkeling van fruit.
Het is erg belangrijk dat knoflook zich op vruchtbare grond bevindt, neutraal van zuurgraad (bijvoorbeeld leemachtige of zandige leem). Het hele proces van gewasontwikkeling en de overvloed aan gewassen in de toekomst hangt af van de samenstelling van de bodem.
Knoflookbedden moeten in een goed verlichte ruimte worden geplaatst, omdat de plant erg lichtminnend is. Het is goed als de knoflook op een apart stuk land groeit, maar het zal ook de buurt met andere gewassen positief accepteren. In principe kunnen alle groenten, maar ook bloemen, naast deze geurige buurman worden geplant.
Planten zoals uien, tomaten, komkommers, aardappelen, maar ook bessen (zwarte en rode bessen, aardbeien en aardbeien) en bloemen (tulpen, alle soorten rozen en gladiolen) groeien prachtig naast knoflook. Het is een feit dat het scherpe knoflookaroma werkt als een afschrikmiddel tegen verschillende plagen en ziekten. Zo kunnen mooie bloemen als rozen worden beschermd tegen zwarte vlekken met behulp van knoflookgeur. Groentegewassen zullen niet bang zijn voor invasies van slakken, boorders en talloze rupsen. Maar de wortels worden beschermd tegen de komst van de mol.
Het wordt niet aanbevolen om knoflook te planten in de buurt van kool, erwten, bonen en andere peulvruchten. De groei en ontwikkeling van deze planten zal langzamer gaan en de kwaliteit van het gewas zal laag zijn.
Knoflookveredelingsgeheimen
De handigste en meest gebruikelijke manier om knoflook te vermeerderen, is door kruidnagel te planten. Maar als lenteknoflook alleen op deze manier kan worden gekweekt, kan winterknoflook ook worden gekweekt met behulp van luchtbollen.
De bol wordt gebruikt voor het kweken van een eentandige bol (in het eerste jaar) en een meertandige bol (in het tweede jaar). Beide soorten bollen hebben dezelfde gunstige eigenschappen en kwaliteitskenmerken. Ze kunnen op precies dezelfde manier voor verschillende doeleinden worden gegeten en gebruikt.
Om de opbrengst te verhogen en de kwaliteitskenmerken van de gewasvariëteit te verbeteren, is het noodzakelijk om deze van tijd tot tijd bij te werken en om recreatieve activiteiten uit te voeren met het plantmateriaal. Ze bestaan uit het feit dat:
- Knoflookteentjes moeten vóór het planten zorgvuldig worden gesorteerd op kwaliteit, grootte en mate van beschadiging.
- Voor het planten mogen alleen de grootste en gezondste exemplaren met een dichte en intacte schaal worden gebruikt.
- Plant geen kleine, zieke of beschadigde tanden, deze kunnen beter voor andere doeleinden worden gebruikt.
- Al het plantmateriaal moet voor gebruik worden gedesinfecteerd.
Om knoflookteentjes te desinfecteren, heb je een speciaal bereide gekoelde oplossing nodig die bestaat uit 2 liter water en 400 gram houtas. Voor gebruik moet de oplossing een half uur worden gekookt. Alle tanden die voor het planten zijn geselecteerd, moeten ten minste twee uur in deze oplossing worden gelaten om ze te desinfecteren.
Voorjaarsknoflook planten en kweken
- Lente-knoflookzaden kunnen direct in de grond worden geplant, of u kunt ontkiemen voordat u plant. Ontsproten tanden zullen wortel schieten en veel sneller wortel schieten. Dit is heel gemakkelijk te doen. Je hebt een vochtige dunne doek en een plastic zak nodig. Tanden die in zo'n doek zijn gewikkeld en gedurende drie dagen in een zak worden gedaan, zullen ontkiemen en de verdere groei versnellen. De zaden moeten goed worden gedroogd voordat ze worden geplant.
- Voorjaarsknoflook wordt half april - begin mei geplant in verwarmde (tot ongeveer 7-8 graden Celsius) grond. Zelfs bij een luchttemperatuur van drie tot vier graden Celsius en zelfs bij lichte vorst zal de cultuur goed groeien. Als er sneeuw op de grond lag, is er voldoende vocht nadat het in de grond is gesmolten, maar droge delen van het land moeten worden bevochtigd voordat zaden worden geplant.
- De diepte van de groeven op de knoflookbedden mag niet meer zijn dan 5-6 centimeter. De rijafstand en de afstand tussen het plantmateriaal is maar liefst 20 centimeter. Ontkiemde tanden hebben zeer kwetsbare wortels, dus ze moeten voorzichtig worden geplant. Het wordt aanbevolen om direct na het planten van de kruidnagels een mulchlaag aan te brengen, die het nodige bodemvocht langdurig behoudt en beschermt tegen extreme temperaturen. Dit is vooral waar en essentieel bij het kweken van knoflook in warme klimaten. En ook mulch beschermt de knoflookbedden tegen onkruid.
- In elk bepaald ontwikkelingsstadium heeft knoflook een individueel temperatuurregime nodig. Tijdens het groeiseizoen kan de luchttemperatuur bijvoorbeeld schommelen tussen vijf en tien graden Celsius, in het stadium van vruchtvorming - van 15 tot 20 graden en tijdens het rijpen - tot 25 graden.
- De regels voor het water geven van knoflook verschillen ook, afhankelijk van de periode van ontwikkeling. In de beginfase van de cultuur is regelmatig en overvloedig water geven belangrijk. Actieve groei is direct afhankelijk van de hoeveelheid vocht die de plant uit de grond ontvangt. Water geven wordt veel minder als de vrucht zich vormt. In vochtige klimaten en met veel neerslag, is het mogelijk dat in dit stadium helemaal geen water wordt gegeven. Een teveel aan vocht kan leiden tot de dood van de bol door rot of door verschillende ziekten.
- Als meststof voor knoflook wordt aanbevolen om in de lente vogelpoep of toorts (in een verhouding van 1 op 12 of 1 op 10) te gebruiken en een asinfusie bereid uit 10 liter water en 200 gram as in de zomer. Deze twee verbanden zijn voldoende. U mag geen andere aanvullende voeding gebruiken.
- Knoflookbedden moeten regelmatig worden losgemaakt. Er moet veel aandacht worden besteed aan de aanwezigheid van ongedierte. Het is belangrijk om hun uiterlijk niet te missen en planten op tijd tegen hen te beschermen.
Winterknoflook planten en kweken
- Winterknoflook wordt eind september - begin oktober geplant. Het is noodzakelijk om de juiste planttijd te kiezen zodat de knoflookteentjes niet gevoelig zijn voor vorst en winterkou (bij te vroeg planten) en tijd hebben om goed wortel te schieten en zich aan te passen aan winterse omstandigheden (bij late aanplant). Tijdig planten van knoflook zal het plantmateriaal redden van vorst en dood.
- Het wordt aanbevolen om de bedden van tevoren klaar te maken voor het planten van winterknoflook. De groeven moeten ongeveer 20 centimeter diep zijn.Elke groef moet een laag grof rivierzand of houtas van drie centimeter hebben. Zo'n laag voorkomt dat de knoflookteentjes in contact komen met de grond en beschermt ze tegen bederf. Het behoud en de bescherming van de tanden op de koudste winterdagen is afhankelijk van de plantdiepte. De afstand tussen de tanden tijdens het planten is minimaal 20 centimeter.
- Voor winterknoflook is het erg belangrijk om een mulchlaag van ongeveer 3-5 centimeter dik, bestaande uit zaagsel of turf, op de bedden aan te brengen. Het beschermt planten tegen de meest strenge vorst en houdt vocht vast. In gebieden met een zwaarder klimaat kunt u een extra filmomslag gebruiken.
Voortplanting van winterknoflookbollen
Knoflookbollen kunnen zowel in de herfst als in het voorjaar worden geplant tot een diepte van minimaal 3-4 centimeter. De gekweekte enkele kruidnagel moet worden uitgegraven, grondig worden gedroogd en opnieuw worden geplant om een volwaardige multi-kruidnagelvrucht te laten groeien.
Dit vorstbestendige ras is zelfs bestand tegen zeer strenge kou. Hij is niet bang voor langdurige vorst van twintig graden. Winterknoflook behoudt al zijn beste eigenschappen bij dergelijke temperaturen en zal een overvloedige oogst opleveren. Maar bij wintertemperaturen van meer dan 20 graden onder nul en zonder sneeuw zal knoflook niet kunnen overleven.
De basisregels voor de verzorging van deze variëteit vallen volledig samen met de verzorging van lenteknoflook.
Om de opbrengst van het gewas te verhogen, is het noodzakelijk om op tijd de knoflookpijlen te verwijderen. Dit moet worden gedaan zodra hun lengte de markering van tien centimeter bereikt. Als de knoflookbollen nog steeds nodig zijn om het geslacht winterknoflook uit te breiden, kan een klein aantal pijlen worden gelaten totdat ze volledig rijp zijn.
De belangrijkste ziekten en plagen van lente- en winterknoflook
Meestal verschijnen plagen en ziekten op knoflookbedden in de beginfase van de cultuurontwikkeling. Tijdens het groeiseizoen is speciale aandacht voor planten vereist en volledige naleving van alle vereisten en aanbevelingen voor het kweken.
- Zwarte schimmel is een schimmelziekte die de bladeren van een plant aantast en de opbrengst aanzienlijk vermindert. Eerst verschijnen gele vlekken op het lommerrijke gedeelte, die later zwart worden.
- Witrot is een schimmelziekte die ervoor zorgt dat de hele wortel van de plant gaat rotten. Het begin van de ziekte is te zien aan vergeling en afstervende bladeren. De hele lamp sterft erg snel.
- Bacteriële rot - beïnvloedt de bieslook en bladeren. De knoflookvrucht verandert van kleur en geur.
- Fusarium is een schimmelziekte die eerst de bladeren aantast en daarna de bol knoflook.
- Echte meeldauw vertraagt de groei van de plant, bedekt deze met een grijze bloei en leidt tot uitdroging van de afzonderlijke delen.
Bij het kiezen van hoogwaardig plantmateriaal en het naleven van de zorgregels, kunt u alle problemen vermijden die gepaard gaan met het verbouwen van knoflook.
