Sappige en aromatische paprika's kunnen als een zelfstandig gerecht worden geconsumeerd of worden gebruikt bij de bereiding van verse salades, stoven en inblikken.
Dit groentegewas kan hoge opbrengsten opleveren als het is gebaseerd op sterke en gezonde zaailingen. Elke beginnende tuinman kan het laten groeien. Het is alleen nodig om te beslissen over de teeltplaats (in een kas of op open bedden) en geduldig te zijn.
De grond voorbereiden op het kweken van paprika's
Om paprika's te laten groeien, moet u in de herfst een speciaal grondmengsel bereiden. Om het voor te bereiden, heb je nodig: een emmer van tien liter tuingrond en humus, evenals twee glazen houtas. Je kunt ook de tweede optie gebruiken: twee emmers tuingrond, iets minder dan anderhalve emmer klein zaagsel, drie glazen houtas en acht eetlepels superfosfaat.
Om schadelijke insecten en gevaarlijke micro-organismen in de grond te vernietigen, wordt aanbevolen om het voorbereide grondmengsel op het balkon op te slaan. Bij lage temperaturen is de grond bevroren en sterft alle ongedierte.
Op twintig januari moet de grond in een warme kamer worden gebracht en gevuld met water (of een zwakke mangaanoplossing) met een temperatuur van ongeveer 70 graden. Direct na het besproeien moet het grondmengsel worden bedekt met een dichte film en volledig worden afgekoeld. De afgekoelde grond moet goed uitdrogen. Het wordt aanbevolen om deze voor gebruik grondig los te maken.
Zaden voorbereiden voor het planten van zaailingen
Zaadvoorbereiding voor het planten moet beginnen met een desinfectieproces. Hiervoor is een verzadigde mangaanoplossing nodig. Het is noodzakelijk om de zaden erin te laten weken en twintig minuten te laten staan. Na het weken moeten de zaden grondig worden afgespoeld onder stromend water.
Daarna hebben de zaden een voedingsoplossing nodig die is gemaakt van natuurlijke ingrediënten. U kunt ze bijvoorbeeld minimaal acht uur in aardappelsap (gemaakt van bevroren knollen) weken.
De volgende stap is verharding. Na het aardappelsap worden de zaden gewassen, op een vochtige doek gegoten, opgerold en in een pot van een halve liter gedaan. De container met zaden wordt overdag in een warme kamer en 's nachts in de koelkast bewaard. De stof mag niet uitdrogen; het is noodzakelijk om het op tijd te bevochtigen. Dit proces duurt 6 dagen. Zaden die op deze manier zijn bereid, zullen gezonde en sterke zaailingen laten groeien, en in de toekomst - een grote oogst.
Peperzaden zaaien voor zaailingen
Peper is een delicate plant, vooral jonge zaailingen. Ze reageren negatief op de transplantatie. Daarom is het raadzaam om zaden direct niet in een gewone bak te zaaien, maar in aparte kleine containers. Als containers kunt u niet alleen speciale potten voor zaailingen gebruiken, maar ook huishoudelijke materialen bij de hand (bijvoorbeeld bekers en dozen voor zuivelproducten, sappen, drankjes en desserts). Het belangrijkste is dat er in elke container een afvoergat zit.
De potmix moet de containers tot ongeveer zeventig procent vullen. In elk van hen worden 2-3 zaden gezaaid. De plantdiepte is klein - niet meer dan 2 centimeter. Alle kleine potten, zakken of potten kunnen in een grote doos worden gedaan voor gemakkelijk transport, vervolgens worden afgedekt met dikke folie en overgebracht naar een warme kamer met een hoge luchtvochtigheid.
Regels voor verzorging van zaailingen: water geven en voeren
Na ongeveer een week beginnen de eerste scheuten te verschijnen. Dit betekent dat het tijd is om de filmomslag te verwijderen. Jonge zaailingen hebben licht en warmte nodig, dus verplaats ze naar een warme en goed verlichte plaats.
In dit stadium van ontwikkeling hebben planten voeding nodig. Ze worden tijdens het besproeien aangevoerd. Houtas is van groot nut voor zaailingen. Het wordt aanbevolen om de asoplossing aan het gietwater toe te voegen. Het wordt bereid uit drie liter water en drie eetlepels as. Ook in deze periode hebben planten mangaan nodig. Jonge paprika's kunnen worden bewaterd met een zwakke oplossing van dit medicijn, afgewisseld met asinfusie.
Watergift wordt direct onder de plant en in kleine hoeveelheden uitgevoerd.
Naarmate de zaailingen groeien, zullen sterke vertegenwoordigers van dit groentegewas steeds meer opvallen, zwakke planten zullen uit de container moeten worden verwijderd. Nadat het zesde blad op de zaailingen is verschenen, raden ervaren tuinders aan om de bovenkant te knijpen. Dit zal bijdragen aan de vorming van zijstengels, waarop zich in de toekomst vruchten zullen vormen.
Bij het kweken van zaailingen van paprika's, wordt aanbevolen om deze te voeren met een superfosfaatoplossing (2 eetlepels van het medicijn per 2 liter heet water). De bereide oplossing wordt tijdens de irrigatie aan het water toegevoegd. Deze bevruchting stimuleert de vorming van eierstokken en fruit.
Peperzaailingen overplanten in de grond en ervoor zorgen
Peperzaailingen kunnen worden gekweekt in kasomstandigheden of in gewone open bedden. Voordat u zaailingen plant, is het noodzakelijk om de gaten voor te bereiden en ze te vullen met een speciaal voedingsmengsel van humus, houtas, een lepel superfosfaat en een kleine hoeveelheid vogelpoep. Nadat alle componenten grondig zijn gemengd, worden de putten overvloedig met water bewaterd.
De afstand tussen de zaailingen is minimaal 30 centimeter en de rijafstand is ongeveer 70 centimeter. Planten worden samen met de aarden klomp overgebracht van individuele containers naar de bedden, zonder ze te verdelen.
De belangrijkste regels voor het verzorgen van planten zijn: regelmatig en overvloedig water geven, constant losmaken van de grond en tijdige voeding.
