Alfalfa (Medicago) is een veel voorkomend kruid in de vlinderbloemigenfamilie. De wilde groei is geconcentreerd op het grondgebied van de Centraal-Aziatische en mediterrane landen. Vanwege de eigenschappen van groenbemesters wordt luzerne zeer gewaardeerd in de landbouw en wordt het vaak gebruikt als veevoer. Het kruid verwierf enkele millennia geleden bekendheid en wijdverbreid gebruik. Alfalfa is een uitstekende honingplant en heeft een aantal nuttige geneeskrachtige eigenschappen. Bovendien is de plant decoratief en aantrekkelijk van uiterlijk, waardoor het mogelijk is om als natuurtuinier luzerne in de tuin te kweken.
Alfalfa beschrijving
Alfalfa heeft zowel eenjarige als meerjarige soorten. De stengels beginnen vanaf de basis of helemaal bovenaan te vertakken en vormen een lage, vertakte struik. De wortelstok is vrij dicht en sterk, kan tot grote diepte de grond doordringen en bevat een netwerk van zijlagen. Ze verzamelen nuttige stoffen die moeilijk te extraheren zijn voor planten met oppervlakkige wortelstokken. Sommige vertegenwoordigers van het geslacht hebben basale scheuten in horizontale richting. Omdat alfalfa tot de peulvruchtengroep behoort, zijn de wortels ook bedekt met knobbeltjes, waar stikstofbindende bacteriën leven. De functie van bacteriën is om stikstof te recyclen en de bodem te verrijken met voedingsstoffen.
De scheuten zijn bezaaid met gesteelde bladeren, die afzonderlijk zijn verbonden tot ronde rozetten. Elk blad is bevestigd aan een aparte bladsteel. Het centrale segment lijkt langer tegen de achtergrond van de rest van de bladeren. De randen zijn gekarteld. Van binnenuit zijn de borden bedekt met een kort dutje.
Dichter bij de top van de struik, bloeiwijzen-borstels of capitate-knoppen in de vorm van een cilinder die open is op de scheuten. De grootte van de bloemen is van 1,5 tot 8 cm. Corollas zijn gevormd uit bloembladen en lijken uiterlijk op een zeilboot of een mot. Van onderaf groeien de bloembladen samen. Bloeiwijzen worden gehouden op lange steeltjes met stampers en meeldraden. Ten eerste bloeien de knoppen aan de onderkant van de steel. De kleur van alfalfa is overwegend blauw, paars of geel. Er zijn echter ook hybride soorten met bonte kleuren. Het ontluikingsproces vindt plaats twee maanden nadat de alfalfazaden in de grond zitten en duurt 3 of 4 weken. Een cluster bloeit ongeveer 10 dagen. Elke dag worden 3-5 verse knoppen geboren.
De bloemen worden bestoven door insecten. In plaats van bestoven knoppen worden bonen gevormd, geverfd in een bruine of bruine tint. De vorm van de vrucht is in de vorm van een maand of een spiraal. De bonenholte is gevuld met kleine gele of bruinachtige bonenachtige zaden. De zaadhuid is dicht, slecht doorlatend voor vocht.
Alfalfa planten
Het wordt aanbevolen om alfalfa te planten door te zaaien. De zaden worden in maart naar de grond gestuurd, wanneer het eerste landbouwwerk begint.De site wordt van tevoren uitgegraven, de grond wordt besprenkeld met kalk en bewaterd. Voor het zaaien wordt het materiaal gestratificeerd en behandeld met speciale preparaten die planten helpen beschermen tegen infectieziekten. Alfalfazaden worden in rijen gezaaid. De zaaidiepte mag niet meer zijn dan 1,5 cm. Voor een gelijkmatige verdeling van zaden worden ze voorgemengd met zand.
Tuinders planten ook alfalfa naast graanplanten, maar wees erop voorbereid dat de struiken zonlicht beginnen te missen. Als gevolg hiervan zal het gras langzamer gaan groeien en wordt het aantal zaden gehalveerd. De beste groei van luzerne wordt waargenomen als het zaaien in rijen wordt georganiseerd met een tussenruimte van minimaal 45 cm, dan zal de bestuiving veel efficiënter plaatsvinden.
Bietenplanters worden gebruikt om grote stukken luzerne in te zaaien voor het verbouwen van ruwvoer. Als u meerdere struiken gras in uw tuin wilt laten groeien, kunt u alfalfazaden handmatig strooien. Het belangrijkste is om te voorkomen dat de grond uitdroogt en voldoende vocht in de wortelzone te behouden.
Alfalfa kweken
Alfalfa kweken is gemakkelijk voor tuinders. Struiken geven de voorkeur aan verlichte gebieden. De schaduw geeft ondermaatse en onderontwikkelde groei. Het substraat is gekozen voor voedende en doorlatende lucht, die een neutraal of licht alkalisch milieu heeft. Leemachtige bodemsoorten zijn het meest geschikt voor gras, en kwelders, rotsachtige oevers en zware kleistructuren, waar het grondwater dichtbij is, hebben een nadelig effect op de groei. In een dergelijke omgeving is het onwaarschijnlijk dat knobbelbacteriën zich kunnen vermenigvuldigen.
Een korte droogte is praktisch niet schadelijk voor de plant, maar een te droge grond, zonder regelmatige irrigatie, zal al snel leiden tot de dood en uitdroging van de wortels. Omgekeerd draagt overtollig vocht bij aan de ontwikkeling van echte meeldauw. Het gras is vooral in de eerste levensjaren gevoelig voor vocht.
De optimale temperatuur voor het kweken van alfalfa is + 22 ... + 30 ° C. De plant is bestand tegen periodes van zinderende hitte. Sommige soorten alfalfa kunnen zelfs bij diepe vorst in de meest noordelijke regio's van de planeet overleven.
Jonge groei is vereist om te worden beschermd tegen onkruid. De site wordt periodiek losgemaakt en gehuld.
Als alfalfa bedoeld is voor voederdoeleinden, wordt het gras gemaaid terwijl het groeit. Voor de eerste keer, wanneer ontluiken optreedt, en herhaal wanneer de plant actief bloeit. Maaien is vrijwel pijnloos. Na een maand of anderhalve is de cultuur weer een lust voor het oog met bloemen. Om te voorkomen dat het gras blijft hangen, worden de wortels horizontaal bijgesneden met speciaal gereedschap. We hebben het over cultivatoren en vlakmessen.
Af en toe is alfalfa vatbaar voor schimmelziekten. Bordeaux-vloeistof helpt de verspreiding van de ziekte te stoppen. Gevaarlijke parasieten die een ernstige bedreiging vormen, zijn de snuitkever, de alfalfawants en de dikvoet. Insecticide preparaten maken het mogelijk om ermee om te gaan.
Als siderat wordt alfalfa zowel op huishoudpercelen als in akkerlanden gebruikt. Het kruid wordt beschouwd als een zeer productieve meststof. De plant levert jaarlijks 8 tot 10 maaien en groeit ongeveer 120 ton groen op een hectare land. Dankzij de vitale activiteit van de cultuur wordt de bodem verrijkt met stikstof. Als op de site een vochtig microklimaat heerst, valt de biomassa vanzelf uiteen, wat de samenstelling van de bodem verbetert en de zuurgraad vermindert.
Alfalfa kweken als voedergras
De weefsels van alfalfa bevatten een grote hoeveelheid eiwitten, aminozuren, kalium en fosfor, wat de vraag in de landbouwindustrie verklaart. Gras is een uitstekend voedergewas voor klein en groot vee. Wanneer de plant zich in het ontluikende stadium bevindt, wordt de voedingswaarde van de scheuten als maximaal beschouwd. Wat betreft het nut van het kruid, het is het beste om het tijdens de bloeiperiode te verzamelen.
De lengte van de scheuten voor het maaien voor voederdoeleinden moet 8 tot 10 cm zijn. Door de scheuten af te snijden bij de aangegeven markering, kunt u de groene dekking in de toekomst snel herstellen. Gedurende het jaar worden er niet meer dan 3 maaien uitgevoerd. De geoogste grondstoffen worden gebruikt als vers voer of gedroogd voor hooi, waaruit voederbriketten of -pellets worden gemaakt.
Soorten en variëteiten van alfalfa met foto's
Er zijn meer dan honderd verschillende modificatievormen van luzerne. De meeste soorten groeien in Rusland.
Halve maan alfalfa (Medicago falcata)
Halvemaanvormige alfalfastruiken hebben een goed vertakte wortelstok en basale lagen. De planthoogte is 40-80 cm Het oppervlak van de stengels is glad of bedekt met fijn haar. Uit de bladstelen komen ovale of lancetvormige bladeren. De grootte van de platen varieert van 0,5 tot 2,2 cm. De bloeiwijzen van de kapitelen bloeien vroeg of midden in de zomer. Borstels worden gevormd uit veel kleine toppen. Steeltjes zijn laag. Wanneer het bestuivingsproces eindigt, worden sikkelvormige bonen met een klierachtige, wollige bloei gevormd. De grootte van de vrucht is, afhankelijk van de leeftijd van de plant, ongeveer 8-12 mm.
Hop alfalfa (Medicago lupulina)
Er zijn zowel jaarlijkse als tweejaarlijkse vertegenwoordigers van dit type alfalfa. De wortelstok is dunner dan het vorige kruid. De hoogte van de stengels is van 10 tot 50 cm. De bladeren zijn gesteeld. Hun lengte is niet groter dan 15 mm en de vorm lijkt op kleine diamanten. Het blad van hopluzerne heeft een wigvormig begin en een nauwelijks waarneembare inkeping. De buitenkant van de plaat is bedekt met pool. Bloemen met een gele tint worden verzameld in aartjes. De plant draagt vrucht met enkelzadige bonen die eruit zien als kleine knopjes. Het oppervlak van de bonen wordt beschermd met een dutje. Als het fruit rijpt, verdwijnt de stapel.
Alfalfa zaaien (Medicago sativa)
De struiken van deze luzerne zijn erg flexibel, de kroon ontwikkelt zich voornamelijk in het bovenste gedeelte. De lengte van de stengels bereikt 80 cm. De hoofdwortel is verdikt en sterk, de bladeren zijn ovaal. Steeltjes met okselbasis bevatten weelderige hoofden van bloeiende borstels, waarvan de lengte ongeveer 2-3 cm is Het kleurengamma van bloeiwijzen wordt gepresenteerd in blauwe en paarse tinten. Vruchten die als slakkleppen zijn gedraaid, worden 6 mm lang.
Hybride luzerne (Medicago x varia)
De hoogte van de vaste plant reikt van 70 tot 120 cm. De scheuten vormen een breed spreidende kroon en zijn bedekt met gesteeld blad. De borden zijn ovaal, van binnen behaard met villi. Bloeiwijzen zijn bolvormig en groeien op steeltjes die uit de okselbladeren steken. Borstels zijn brokkelig, van 32 tot 5 cm lang De kleur van bloeiwijzen is bont of eentonig. Er zijn blauwe, paarse en gele soorten hybride alfalfa. De vruchten zijn groter dan gewone bonen. De schil van de bonen is olijfgroen of geel. De vorm van de vrucht is spiraalvormig.
Alfalfa-eigenschappen
Gunstige eigenschappen
De plant is rijk aan verschillende voedingsstoffen. Alfalfa heeft zelfs zijn weg gevonden naar de Chinese geneeskunde. Het kruid bevat veel mineralen, vitamines, eiwitten, fytohormonen. De stengels, bladeren en bloemen, die geoogst worden tijdens het zetten van knoppen of tijdens het bloeiproces, hebben medicinale waarde. De grondstoffen worden gedroogd en in stoffen zakken gegoten. Op basis daarvan worden infusies en afkooksels bereid. Sap verkregen uit vers gesneden alfalfa wordt beschouwd als een effectief bioactief supplement. Sap wordt voorgeschreven om het cholesterolgehalte te verlagen, overtollig vocht vrij te maken en de werking van het maagdarmkanaal te stabiliseren.
Het kruid alfalfa wordt gebruikt als een volksremedie bij de behandeling van diabetes mellitus, reuma, jicht, hepatitis en ziekten die verband houden met het endocriene systeem.
Alfalfa helpt het lichaam te versterken en bestrijdt effectief vele ernstige ziekten. De plant wordt aanbevolen voor vrouwen met hormonale onbalans en vleesbomen.
Contra-indicaties
Het gebruik van de alfalfaplant is strikt gecontra-indiceerd bij patiënten met lupus, mensen met een slechte bloedstolling en een neiging tot allergieën.
