Asimina, of pau-pau, is een bloeiende plant uit de Annonov-familie. Er zijn ongeveer 8 soorten van deze plant. De papaja heeft verschillende andere namen, zoals bananenboom en Amerikaanse papaja. In tuinen worden driebladige azimine of triloba-azimine het vaakst gekweekt. Naast fruit dat niet gewoon is qua smaak en uiterlijk, wordt azimine gekweekt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Beschrijving van azimines
Azimina triloba is een bladverliezende plant en wordt 5-8 m hoog. De bast is glad, grijsbruin van kleur. De kroon is gelijkmatig lommerrijk en breed piramidaal. Jonge scheuten van de plant zijn bedekt met pluisjes. Bladeren zijn langwerpig-eivormig, puntig, lichtgroen van kleur, tot 25 cm lang en tot 12 cm breed Jonge bladeren zijn van onderen bedekt met pluisjes en van boven glanzend. Klokvormige bloemen, bruinpaars. Vruchten zijn cilindrisch, gekruld aan het einde, erg sappig. Rijpen eind september en begin oktober. Ze worden 9 cm lang en 5 cm breed, wegen 600-200 g. Onrijpe vruchten zijn donkergroen, naarmate ze rijpen, worden ze eerst bleekgeel en krijgen ze vervolgens een bruine tint. De vrucht van de papaja heeft een zeer dunne schil aan de onderkant, een delicaat vruchtvlees van lichtgele, oranje of crèmekleurige kleur. Zoet, smaakt naar banaan en mango. Het aroma heeft tegelijkertijd tonen van aardbei en ananas. Binnenin de vrucht rijpen platte donkerbruine zaden, ongeveer 3 cm lang.
Een papaja in de volle grond planten
Om de vruchten van de papaja te laten rijpen, hebben ze minstens 160 warme dagen nodig. Jonge zaailingen in de eerste paar jaar hebben schaduw nodig van direct zonlicht, maar omgekeerd - de boom moet onder zonlicht groeien, omdat de verlichtingsvereisten veranderen met de leeftijd. Azimina is niet kieskeurig over de samenstelling van de grond, maar groeit het beste op losse, licht zure, lucht- en vochtdoorlatende grond. Als de grond zwaar is, is het tijdens het planten noodzakelijk om een dikke laag drainage aan te brengen.
Voor het planten is het het beste om twee jaar oude zaailingen te kiezen, omdat ze snel op een nieuwe plek worden geaccepteerd en zich beter ontwikkelen. De afstand tussen de rijen moet minimaal 5 m zijn en tussen de planten minimaal 3 m De put voor het planten van de papaja moet groot en diep genoeg zijn, de diepte moet minimaal 50 cm zijn en de breedte moet ongeveer 70 zijn cm Op de bodem van zo'n put is het absoluut noodzakelijk om een dikke laag shebenka of een biografie van een baksteen, geëxpandeerde klei en grind te plaatsen.
Tijdens het planten is het noodzakelijk om het gat te vullen met zaailingen, niet met gewone aarde, maar met een speciaal grondmengsel. Om het voor te bereiden, is het noodzakelijk om humus of compost, houtas en zand aan de grond toe te voegen. Je moet een beetje aarde op de drainage gieten, zodat je een heuvel in het midden krijgt, plaats dan de zaailingen op de resulterende heuvel en spreid de wortels voorzichtig uit. Vul het dan goed met het voorbereide grondmengsel en geef het goed water.Nadat het vocht is verdwenen, moet de grond rond de zaailingen worden mulch met turf, schors of humus.
Azimine zorg in de tuin
Water geven
Wanneer de azimina actief groeit, heeft deze regelmatig en overvloedig water nodig, maar het is niet nodig om wateroverlast van de grond en stagnatie van vocht toe te staan, omdat hierdoor de wortels van de plant kunnen rotten. In de herfst moet het water geven worden gestopt, omdat de bomen inactief zijn. Na elke watergift moet u de aarde rond de boom voorzichtig losmaken en het verzamelgras verwijderen.
Belangrijk! Water voor irrigatie moet altijd bezonken en warm zijn.
Topdressing en meststoffen
Als tijdens het planten organische meststoffen in de grond zijn gebracht, is opnieuw voeren alleen nodig voor het tweede seizoen na het planten. In het voorjaar moet een speciale complexe minerale meststof met een grote hoeveelheid fosfor en stikstof worden aangebracht op de cirkel rond de papaja. Mest is uitstekend geschikt als organische meststof voor papaja.
Snoeien
In het vroege voorjaar, voordat het groeiseizoen begint, moet worden gesnoeid. Tijdens dit snoeien is het noodzakelijk om beschadigde scheuten, door vorst aangetaste en zieke takken te verwijderen, evenals takken die naar binnen groeien, waardoor de juiste groei van andere takken wordt verstoord. De bloei van papaja begint in april, vóór die tijd moet je tijd hebben om te snoeien.
Transmigratie
Om de opbrengst van papegaaien te verhogen, kan genetische kruisbestuiving worden uitgevoerd tussen verschillende soorten. Om dit te doen, is het op de site noodzakelijk om tegelijkertijd twee azimine-bomen te planten, maar van een ander soort. Breng het stuifmeel vervolgens handmatig met een borstel over van de ene boom naar de andere. Deze methode maakt het mogelijk om de opbrengst bijna te verdubbelen. Om de bestuiving niet handmatig uit te voeren, moet je vliegen naar de plant lokken, rottend vlees dat naast de papaja-boom hangt, zal dit helpen.
Overwintering
Driebladige azimina is een koudebestendige plant en kan lage temperaturen tot -29 graden verdragen. De boom heeft geen speciale voorbereiding nodig voor de winter, de knoppen zijn bedekt met een dichte schil, die ze beschermt tegen kou en plotselinge temperatuurveranderingen in de lente.
Verzameling en opslag van azimines
Met het begin van de herfst krijgen de papaja-vruchten een gelige tint en worden ze erg geurig. Als u van plan bent de vruchten te bewaren, moeten ze een beetje onvolwassen worden afgesneden. De vruchten worden niet lang bewaard, bij kamertemperatuur niet langer dan 3 dagen en in de koelkast gedurende ongeveer 20 dagen. Daarom wordt een verscheidenheid aan compotes en jam meestal bereid uit de vruchten van papegaaien. De vruchten kunnen ook niet over lange afstanden worden vervoerd.
Advies: Om het fruit langer te bewaren, moet je elk fruit in papier wikkelen.
Reproductie van pionnen
Azimina kan zowel generatief als vegetatief voortplanten.
Voortplanting van zaden
Voordat zaden worden geplant, moeten ze gedurende drie maanden worden gestratificeerd bij temperaturen van nul tot vier graden. Plant ze vervolgens in twee zaden in één turfpot met speciale grond voor zaailingen. Het wortelsysteem van papaja-zaailingen is erg delicaat, dus het mag niet opnieuw worden getransplanteerd. Zaailingen moeten worden gekweekt bij een temperatuur van 18-22 graden.
Directe aanplant van zaden in de volle grond wordt vóór de winter uitgevoerd, in welk geval stratificatie niet nodig is, omdat in de grond tijdens de winterperiode de zaden al zijn uitgehard. Zaailingen die in een pot zijn geplant, ontkiemen binnen een week, maar in het open veld zullen de zaden pas ontkiemen met het begin van de lente. Azimina, generatief geplant, begint pas na 5-6 jaar te reproduceren.
Voortplanting door delen van de wortel
Aan de voet van de boom moet voorzichtig een stuk worden afgebroken, vervolgens in een kuil worden geplant en met voedzame grond worden bedekt. Na ongeveer 30-40 dagen verschijnen er al nieuwe scheuten. Als de boom wortelgroei heeft, kan deze zorgvuldig worden uitgegraven en ook als zelfstandige zaailing worden geplant.
Voortplanting door enten
Inoculeer azimine met splitsen. Een verhoute stengel dient als ent.Bij de onderstam moet je een kleine splitsing maken en de telg daar inbrengen zodat de delen van de snede samenvallen en deze plek beschermen tegen vocht. Deze manier van vermeerderen helpt om de raskenmerken van de boom te behouden.
Ziekten en plagen
Azimina is redelijk resistent tegen verschillende ziekten en aanvallen van schadelijke insecten. Door onjuist water geven kan wortelrot verschijnen. Hierdoor worden de bladeren bruin en kan de groei van de boom vertragen. Om te voorkomen dat deze ziekte optreedt, is het noodzakelijk om de watergift zorgvuldig te controleren. Virale ziekten en schadelijke insecten hebben zelden invloed op het azimine.
Azimina: nuttige eigenschappen en contra-indicaties
Azimine-vruchten bevatten vitamine A en vitamine C, dus het vruchtvlees van de vrucht wordt toegevoegd aan verschillende cosmetische maskers, en niet alleen aan voedsel. De vruchten bevatten niet alleen vitamines, maar ook mineralen die nodig zijn voor een goede groei en ontwikkeling van het menselijk lichaam. De papaja-vrucht heeft antibacteriële en antineoplastische eigenschappen. Acetogenine, dat in de pulpa wordt aangetroffen, helpt de ontwikkeling van kankercellen te voorkomen. Azimina helpt het immuunsysteem te versterken, beschermt het lichaam tegen vrije radicalen en helpt stress te voorkomen.
U kunt de vruchten van azimines niet gebruiken met intolerantie en tijdens de zwangerschap, borstvoeding.
Typen en variëteiten van azimines
Zoals hierboven al werd gezegd, zijn er 8 soorten papaja. Er worden er maar 2 in de tuin gekweekt: azimina triloba en azimina triloba. Maar op dit moment hebben fokkers nog eens 70 cultivars gekweekt. De meest populaire zijn:
- Davey - de vruchten zijn erg geurig. Het vruchtvlees is mals, zoet en sappig, heeft een lichtgele tint.
- Martin - fruit van hoge kwaliteit. De boom van deze variëteit is een van de meest koudebestendig.
- Oververhuren - fruit van hoge kwaliteit met lichtgeel vruchtvlees.
- Victoria - grote vruchten, elk met een gewicht van 400 g, het vruchtvlees is zoet, sappig en aromatisch, bleekgeel van kleur.
Minder populair, maar ook in de tuin gekweekt, zijn soorten als Autumn Surprise, Dessert, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor, etc.
Als je alle regels voor het kweken en verzorgen van een azimine volgt, kun je een gezonde en sterke boom laten groeien die een goede, smakelijke, sappige en aromatische oogst oplevert. De vruchten kunnen worden gebruikt voor de bereiding van verschillende compotes en conserven, maar ook voor medicinale doeleinden voor de bereiding van verschillende maskers voor de huid van het gezicht.
