Aronia is een fruitboom of struik uit de rozenfamilie. Het groeit in grote gebieden in Noord-Amerika. In onze streken is de naam van de beschreven struik "appelbes". Ondanks dat de bessenbossen op lijsterbes lijken, is appelbes een heel ander type plant. Appelbesstruiken zijn in dezelfde vraag onder tuinders als de appelbes.
De plant ziet eruit als een struik of boom met een weelderige spreidende kroon. Het is een uitstekende decoratie voor uw persoonlijke plot en zal zich onderscheiden van de rest van de vegetatie met zijn fel roodgele bladeren. De waarde van de plant is al lang bekend bij veel tuinders; appelbes heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen.
Aronia beschrijving
Deze vaste plant heeft een oppervlakkige wortelstok en bladverliezende structuur. De kroon van een boom of struik bereikt een hoogte van ongeveer 3 m. Het oppervlak van de stam en de takken is bedekt met gladde schors, geschilderd in een roodbruine tint, die een donkergrijze kleur krijgt naarmate de plant rijpt.
Op de takken zijn ovale bladsteelplaten met scherpe randen. Ze zijn niet groter dan 8 cm. Leerachtige bladeren hebben een maas van doorschijnende aderen in het midden. De binnenkant van de plaat is bedekt met een delicaat zilverachtig haar. Het blad is overwegend rijkgroen. Wanneer de omgevingstemperatuur in de herfst begint te dalen, kleurt de struik paarsrood, wat hem bijzonder aantrekkelijk maakt.
Het ontluikende stadium begint in het late voorjaar, onmiddellijk nadat het loof groeit. De bloeiwijzen lijken op appelkronen en worden gecombineerd tot dichte schubben met een diameter van ongeveer 6 cm Alle bloemen zijn biseksueel en bevatten 5 bloembladen en veel lange meeldraden met verdikte helmknoppen. De meeldraden bevinden zich iets onder de stigma-eierstok. De bloeiperiode is 1,5 tot 2 weken. Dichter bij augustus rijpen appelbesvruchten. Dit zijn bolvormige, enigszins afgeplatte bessen, bedekt met een zwarte of rode schil. De diameter van de vrucht is ongeveer 6-8 cm. De schil van de bessen bevat een witachtige bloei.
De vruchten zijn oogstrijp in oktober, wanneer de eerste nachtvorst begint. Appelbesbessen worden als eetbaar beschouwd. De smaak is zoetzuur met scherpe tonen.
Reproductie van appelbes
Appelbes uit zaden kweken
Aronia wordt uitstekend vermeerderd door zaad of stekken. Voor de zaadmethode om appelbes te kweken, worden rijpe gezonde zaden bereid. Ze worden grondig gewassen en afgeveegd door een zeef. Appelbeszaden moeten worden gestratificeerd voordat ze worden gezaaid. Eerst wordt het materiaal bestrooid met gehard rivierzand, licht bevochtigd en overgebracht naar een zak die in groentecontainers in de koelkast wordt bewaard. Het volgende jaar, na het opwarmen van de grond, worden de voorbereide zaden naar de grond gestuurd. Putten voor toekomstige planten worden gegraven tot een diepte van 8 cm.Ontkiemde appelbeszaadjes worden voorzichtig over de gaten gestrooid.
Als er twee sterke bladeren verschijnen, worden de zaailingen uitgedund, met een onderlinge afstand van 3 cm. Na de vorming van nog een paar bladeren moet opnieuw worden uitdunnen. Het interval wordt verdubbeld. Gedurende het jaar laten jonge appelbeszaailingen op dezelfde plek groeien, waarbij ze de tijd nemen om water te geven en los te maken. De volgende uitdunning wordt pas volgend jaar in de lente uitgevoerd.
Voortplanting door stekken
Als stek zijn afgesneden groene scheuten van maximaal 15 cm geschikt, de bladeren van de onderste laag worden verwijderd. Slechts een derde van de bladeren mag in het bovenste deel van de scheut blijven. Er worden inkepingen gemaakt op de schors bij de knoppen en aan de onderkant van de stek. De op deze manier bereide scheuten worden gedurende twee uur in een pot met Kornevin-oplossing gelaten. Vervolgens brengen ze de stekken over naar een kas, waar ze onder een hoek worden geplant. De potmix wordt bereid uit tuingrond en zand. De stekken worden omwikkeld met een stuk folie zodat ze sneller wortel schieten. De optimale temperatuur voor het kweken van appelbes ligt in het bereik van + 20 ... + 25 ° C. In de regel zullen jonge zaailingen in minder dan een maand sterk zijn en klaar voor onafhankelijke ontwikkeling zonder film.
Aronia kan worden vermeerderd met behulp van gelaagdheid, deling, enten en wortelscheuten. De lente wordt beschouwd als een gunstige tijd voor dergelijke evenementen.
Appelbes in het open veld planten
Planning voor het buiten planten van appelbes kan het beste in de herfst worden gedaan. Kies voor bewolkt weer of avondtijd. Aronia vereist geen speciale voorwaarden om te fokken. De plant zal zich normaal ontwikkelen, zowel in zonnige gebieden als in halfschaduw. Wortelstok groeit goed op zandige leem en leemachtige grondsoorten. Zelfs schaarse laagvruchtbare substraten, gekenmerkt door een zwak zure of neutrale omgeving, zullen de situatie niet verergeren. Het dichte voorkomen van grondwater aan de oppervlakte heeft geen invloed op de plantengroei. Kwelders hebben echter een negatief effect op de ontwikkeling van zaailingen.
De site wordt uitgegraven en gaten worden gemaakt tot een diepte van 0,5 m. De bodem is gevuld met drainage en het resterende volume is bedekt met een mengsel van grond met humus, as en superfosfaatmineralen. Als overmatige uitdroging van de wortels wordt waargenomen, worden ze enige tijd in water geweekt en met klei verwerkt.
De wortelhals moet bij het planten minimaal 1,5 cm boven de grond uitsteken. Wanneer de zaailingen in de grond zijn versterkt, krijgen ze water en wordt het gebied eromheen verdicht en mulch met stro of turf. De breedte van de mulchlaag is van 5 tot 10 cm. De afstanden tussen de afzonderlijke struiken worden minimaal 2 meter aangehouden, aangezien de takken gevoelig zijn voor begroeiing. Aan het einde van het planten van appelbes worden de scheuten een paar centimeter afgesneden, waardoor er 4-5 knoppen op elke tak overblijven.
Appelbes zorg in de tuin
Aronia is wispelturig in het vertrekken, dus het is belangrijk om bepaalde regels te volgen. De struik is gevoelig voor bodemvocht en reageert heftig op watergebrek. Het is belangrijk om meer aandacht te besteden aan water geven tijdens het ontluiken en de vorming van de eierstok van bessenbossen. Als de natuurlijke neerslag onvoldoende wordt, worden dagelijks 2-3 emmers water onder de struiken toegevoegd. Crohn heeft ook periodiek sproeien nodig.
Wanneer de struik op voedzame grond groeit, is een eenmalige voeding gedurende het jaar voldoende. Voor deze doeleinden wordt ammoniumnitraatpoeder gebruikt. Meststof wordt gelijkmatig over het gebied verdeeld totdat de grond vochtig is. Daarnaast kunt u de appelbes voeren met rotte mest, minerale superfosfaatmeststoffen, houtas of compost. Van tijd tot tijd wordt het gebied met zaailingen losgemaakt en onkruid gewied, zodat er ruimte ontstaat in de buurt van de wortelcirkel.
Snoeien in het voorjaar en het verwijderen van droge scheuten zijn belangrijke maatregelen voor de verzorging van appelbes, zodat de kroon zich correct kan vormen. Ook worden te lange wortelscheuten afgesneden, waardoor verdikking van de takken wordt voorkomen.In september-oktober wordt verjongend struiksnoeien gedaan. Houd er rekening mee dat de takken die de leeftijd van acht hebben bereikt geen gewassen opleveren. Ze worden tot aan de basis gekapt om plaats te maken voor nieuwe worteluitlopers.
Het vat wordt ingewreven met een kalkmortel. Het is belangrijk om de ontwikkeling van de struik te volgen en plaagaanvallen op tijd te voorkomen. In eerste instantie wordt profylaxe in de vorm van sproeien uitgevoerd in de lente, wanneer de bladeren nog niet zijn begonnen te verschijnen. Bordeaux-vloeistof aanbrengen. De volgende bewerking wordt uitgevoerd als het gebladerte valt. Als insecten de struiken van naburige aanplant raken, worden de geïnfecteerde zaailingen onmiddellijk besproeid met een insectendodend preparaat. Appelbes wordt vaak aangevallen door bladluizen, motten en teken.
Ziekten achtervolgen appelbes als de aanplant sterk verdikt is. Als gevolg hiervan worden de bladeren en vruchten van de plant aangetast door bacteriële necrose, virale vlekken en roest. Als het mogelijk was sporen van de ziekte te vinden, is het nodig om de zaailingen in korte tijd te besproeien met "Gaupsin" of "Gamair".
Soorten en variëteiten appelbes met een foto
Een paar decennia geleden omvatte het geslacht van appelbesstruik slechts twee soorten, maar vandaag zijn fokkers er ook in geslaagd om een paar hybriden te fokken.
Zwarte appelbes (Aronia melanocarpa)
De oorsprong van de plant begon in het oosten van Noord-Amerika, waar de struik buiten de stad als zeer populair wordt beschouwd. Het is een onvolgroeide boom met vertakte stammen en donkergroene eivormige bladeren. In het voorjaar worden nieuwe scheuten bedekt met bloeiende schilden met een aangenaam aroma. Wanneer de bestuiving eindigt, rijpen zwarte trossen bessen in plaats van de bloeiwijzen, waarvan het gewicht oploopt tot 1 kg. Ze bevatten nuttige componenten en hebben een gunstig effect op de menselijke gezondheid.
Onder de soorten appelbes worden de volgende onderscheiden:
- Viking is een rechtopstaande struik met hangende scheuten, bezaaid met getande bladmessen en zwarte afgeplatte vruchten;
- Nero - een variëteit die het liefst in de schaduw staat, bestand is tegen strenge winters en wordt gekenmerkt door een donkere verkleuring van de bladeren en grote bessen, rijk aan vitamines en andere actieve stoffen;
- Hugin is een struik van gemiddelde lengte. De verandering van seizoen komt tot uiting in de verandering in de kleur van het loof. De vruchten zijn zwart en hebben een glanzend oppervlak.
Aronia rood (Aronia arbutifolia)
De hoogte van de struik reikt van 2 tot 4 meter. De bladeren zijn ovaal van vorm met lange, scherpe uiteinden. De grootte van de plaat is niet meer dan 5-8 cm. Begin mei worden schilden gevormd, bestaande uit kleine roze of witte knoppen. In de herfst vindt het rijpingsproces van vlezige rode vruchten plaats. De diameter van de bessen varieert van 0,4-1 cm, ze hechten zich betrouwbaar aan de takken en blijven tot diep in de winter op de struiken.
Aronia Michurina (Aronia mitschurinii)
Het is gefokt door de beroemde wetenschapper Michurin. Hij was het die een hybride zwarte appelbes-variëteit wist te bemachtigen, gekenmerkt door een rijke bloei en een overvloedige oogst. Er zit veel nectar in de bloemen, dus de cultuur is een uitstekende honingplant. Bessen zijn erg handig vanwege het gehalte aan vitamines en mineralen. Het ontluikingsproces loopt iets achter bij andere plantensoorten. De bessen rijpen in september voordat de vorst komt.
Het voordeel van de Michurin-appelbes is een overvloedige vruchtvorming. Een struik geeft tot 10 kg rijpe, heerlijke bessen, die zowel vers kunnen worden gegeten als voor de oogst kunnen worden gebruikt. Het is beter om een site te kiezen voor het kweken van appelbes in open gebieden. Het substraat moet gedraineerd en voedzaam zijn.
Eigenschappen en toepassingen van appelbes
Genezende eigenschappen
Appelbesfruit is rijk aan voedingsstoffen. Deze omvatten verbindingen zoals catechines, flavonoïden, pectines en sucrose. Bovendien bevatten de weefsels van bessen veel sporenelementen en vitamines.
Het verzamelen van fruit gebeurt met de hand.Appelbesbessen worden ontdaan van bladeren en takken, gedroogd en gebruikt als blanco's voor conservering, invriezen of bereiding van alcoholische tincturen. Genezende drankjes worden gekookt van de vruchten van appelbes, sappen worden eruit geperst en er wordt wijn gemaakt. Het is bekend dat het gebruik van producten die sporen van appelbes bevatten, helpt bij de bestrijding van een aantal ernstige ziekten: atherosclerose, roodvonk, eczeem, mazelen, diabetes mellitus, hoge bloeddruk.
Appelbesbessen hebben een diuretisch, choleretisch en tonisch effect, stimuleren het immuunsysteem, verwijderen gifstoffen, zware metalen en pathogenen die de normale werking van het lichaam verstoren. Bessensap geneest effectief open wonden en brandwonden.
Contra-indicaties
Aronia is gecontra-indiceerd bij mensen die lijden aan hart- en vaatziekten zoals angina pectoris en hypertensie. Niet aanbevolen voor gebruik bij darm- en duodenumaandoeningen. Vanwege het hoge vitamine C-gehalte moet appelbes met voorzichtigheid worden gegeten, zelfs door gezonde mensen.
