Actinidia

De plant actinidia (Actinidia) is een vertegenwoordiger van de gelijknamige familie. Dit geslacht omvat lianen met houtachtige scheuten die groeien in schaarse bossen in het Verre Oosten (er wordt aangenomen dat vertegenwoordigers van dit geslacht hebben overleefd in die delen uit verre tijden, toen het klimaat daar nog subtropisch was), evenals in veel landen van Zuidoost-Azië ... Volgens verschillende classificaties worden ongeveer 70 soorten actinidia genoemd, waaronder de gastronomische actinidia en de Chinese actinidia, die iedereen de bekende kiwi's geven. De naam van de plant komt van het woord "straal" en wordt geassocieerd met de vorm van zijn eierstokken.

De verbazingwekkende wijnstok kwam pas in het midden van de 20e eeuw naar Europese landen. Tegenwoordig kunnen verschillende soorten actinidia worden gekweekt in gematigde klimaten. In vergelijking met kiwi's zijn de vruchten van dergelijke wijnstokken kleiner en donzig, maar ze kunnen zelfs nog waardevollere stoffen bevatten. De populariteit van actinidia groeit constant en liaan wordt steeds vaker in tuinen aangetroffen, samen met andere fruit- en bessengewassen. Het type kolomikt trekt dus tuinders aan met zijn vorstbestendigheid. Een andere recordhouder is een soort argut, waarvan de hoogte van de scheuten 30 m bereikt.

Beschrijving van actinidia

Actinidia is een bossige meerjarige wijnstok die in de winter loof laat vallen. Het heeft leerachtig (minder vaak - dun) blad met denticles langs de randen, die soms een spectaculair bonte kleur kunnen hebben en gedurende de zomer veranderen. Voor een normale ontwikkeling heeft de wijnstok een steun nodig waarop zijn scheuten kunnen blijven staan. Bloemen worden gevormd op de stengels van het huidige seizoen, gelegen in de bladoksels van 1-3 stuks. Interessant is dat bij actinidia slechts een deel van de nieren tegelijk opengaat, wat een "verzekering" biedt in geval van terugkerende nachtvorst. De meest voorkomende bloemkroonkleur is wit, hoewel er soorten zijn met goudgele of oranje bloemen. Bij sommige soorten kunnen bloemen een aangenaam zoete jasmijnaroma uitstralen. Bloei duurt ongeveer 10 dagen en komt meestal voor in de zomermaanden.

Na het einde van de bloei worden fruitbessen op vrouwelijke planten gebonden, die een geelgroene of lichtoranje kleur hebben. Ze zijn rijk aan nuttige stoffen (vooral ascorbinezuur) en bij sommige soorten kunnen ze als voedsel worden gebruikt. Van actinidia-bessen worden verschillende soorten jam en drankjes bereid, gedroogd of vers geconsumeerd. Gedroogde actinidia lijkt op een hele grote rozijn.

Verschillen tussen vrouwelijke actinidia en mannelijke

Actinidia is tweehuizig en de mannelijke exemplaren verschillen van de vrouwelijke.Er zijn zelfbestoven rassen, maar die komen niet zo vaak voor en geven niet altijd de gewenste opbrengst. Het geslacht van een plant bepalen kan waarschijnlijk alleen tijdens de bloei. Mannelijke bloemen bloeien een paar dagen eerder, hebben geen stamper, maar hebben meer meeldraden. Bij vrouwelijke bloemen zijn de meeldraden rond de stamper steriel of helemaal afwezig. Ze worden alleen bestoven door het stuifmeel van mannelijke exemplaren, gedragen door insecten of door de wind, dus om een ​​gewas in de tuin te krijgen, is het nodig om op zijn minst een paar verschillende wijnstokken te hebben. De meest optimale verhouding is de aanwezigheid van 2 mannelijke struiken voor 8-10 vrouwelijke. Tegelijkertijd kunnen verschillende soorten actinidia niet worden bestoven. De uitzonderingen zijn verwante lianen: paars, arguta en Giraldi. Soms worden stekken van het mannetje op vrouwelijke planten geënt.

Om er zeker van te zijn dat u een plant van het vereiste geslacht koopt, dient u contact op te nemen met kwekerijen en vertrouwde verkooppunten. Zaailingen van actinidia kunnen elk geslacht hebben, dat alleen wordt bepaald bij de eerste bloei, daarom wordt het kopen van geroote stekken als betrouwbaarder beschouwd. Dergelijke zaailingen kunnen worden onderscheiden door de aanwezigheid van een mini-hennep (het snijden zelf zonder top), waaruit laterale scheuten ontstaan. De zaailing heeft een ontwikkelde hoofdscheut.

Korte regels voor het kweken van actinidia

De tabel toont korte regels voor het kweken van actinidia in het open veld.

Actinidia planten in de volle grond

De beste tijd en plaats om te landen

Actinidia wordt in de herfst of lente in de volle grond geplant. Meestal worden hiervoor gekochte zaailingen van 2-3 jaar oud (tot 70 cm hoog) met een gesloten wortelstelsel gebruikt - dergelijke struiken zullen sneller wortel schieten. Om een ​​overwoekerde liaan niet te transplanteren, proberen ze er onmiddellijk een vaste plek voor te vinden. Met de juiste zorg kan actinidia meer dan 30-40 jaar groeien en gewassen produceren.

Liana geeft de voorkeur aan halfschaduwrijke plaatsen en houdt niet van brandende stralen, maar zonder voldoende zonlicht kunnen de vruchten niet rijpen. Voor het planten is een warme hoek, alleen verlicht tot lunchtijd, het meest geschikt. Er moet ook aandacht worden besteed aan de buurt: actinidia groeit niet goed in de buurt van appelbomen en andere grote bomen - de wijnstok zal ermee in conflict komen voor voedingsstoffen. Maar het kan naast aalbessenstruiken en andere tuinbessen worden geplant. Maar het is niet de moeite waard om jonge bomen te gebruiken als directe ondersteuning voor de wijnstokken - de groeiende actinidia zal snel zo'n aanplant beginnen te persen. Plant ook geen gewassen in de buurt die een diepe loslating van de grond nodig hebben.

Om actinidia te planten heb je een vochtige, zure of neutrale grond nodig met een goede drainagelaag. Zware klei of alkalische actinidia-grond zal niet werken. Verhoogde plaatsen in de tuin of hellingen hebben de voorkeur: daar zal het vocht zeker niet stagneren in de grond. Als het grondwaterpeil in het gebied te hoog is, kan de zaailing op een heuvel worden geplant en een heuvel vormen met de vereiste grootte ervoor.

Actinidia is een wijnstok, dus het heeft goede ondersteuning nodig, anders zinken de scheuten van de struik naar de grond en verliezen ze hun nette uiterlijk. Zijn rol kan worden gespeeld door een hek of een speciaal ontworpen latwerk. Hiermee kunt u de plant de gewenste vorm geven, wat het verzamelen van fruit dichter bij de top van de wijnstok zal vergemakkelijken. Als actinidia in de buurt van het huis groeit, moet u het fruit van het dak of de zolder verwijderen.

Lente aanplant

Als de lente is gekozen voor het planten van actinidia, begint de procedure begin maart, voordat de actieve sapstroom begint. Bij het planten van meerdere planten tussen de struiken dient u een bepaalde afstand aan te houden. Het hangt af van de grootte van de variëteit: voor een groot type argut tussen de wijnstokken kunnen ze tot 2 m staan, voor een type kolomikta - ongeveer een meter. Als actinidia wordt gekweekt voor decoratieve doeleinden voor verticaal tuinieren, worden de struiken 70 cm uit elkaar geplaatst en wordt organisch materiaal in de gaten gebracht. Vaker planten zal leiden tot verstrengeling van de stengels van aangrenzende planten en problemen bij het verzorgen ervan. Bij massaplanting blijft er 3-4 m over in de gangpaden, waarbij de rijen van noord naar zuid worden geplaatst. In dit geval blijven sneeuw en vocht langer op de struiken hangen en in de zomer wordt een meer uniforme verlichting en schaduw van de wortels gecreëerd.

Voor het planten moeten de zaailingen worden voorbereid. Droge of gebroken scheuten en wortels worden eruit verwijderd en de wortels worden ondergedompeld in een puree van klei gemengd met vruchtbare grond.

De landingsplaats wordt van tevoren voorbereid - ongeveer een paar weken voor de dag van ontscheping. De afmetingen moeten ongeveer 50x50 cm op dezelfde diepte zijn, maar allereerst moet men uitgaan van de grootte van de wortels van de zaailing met een toename van de drainagelaag. Kiezels, steenafval of andere geschikte stenen moeten op de bodem van de put worden gelegd. Het belangrijkste is om materialen te vermijden die kalk bevatten, bijvoorbeeld gemalen kalksteen. Vervolgens wordt het plantgat gevuld met voedzame grond, waar turf, compost of humus is geïntroduceerd. Bovendien worden superfosfaat (250 g), kaliumsulfaat (35 g) of houtas, evenals ammoniumnitraat (120 g) aan het mengsel toegevoegd. De uitzondering zijn additieven die chloor bevatten - dit element kan zaailingen vernietigen.

Een paar weken, net voor het planten, wanneer de grond in het gat een beetje bezinkt, wordt er een kleine heuvel in gegoten uit gewone tuingrond - dergelijke maatregelen zullen voorkomen dat de wortels met meststoffen worden verbrand. De zaailing wordt er samen met de grondkluit bovenop geplaatst. Om de plant gemakkelijker uit de draagbare container te kunnen trekken, wordt deze overvloedig bewaterd. Na plaatsing in de put dient de wortelhals van de zaailing gelijk met de grond te liggen. De holtes zijn gevuld met aarde, zoals het hoort te worden verdicht. Na het planten wordt de zaailing goed bewaterd, waarbij ongeveer 25 liter water per struik wordt uitgegeven. Het gebied nabij de stam wordt mulch met een laag compost van ongeveer 4-5 cm dik. Een paar weken voordat de wortel volledig is beworteld, wordt de wijnstok in de schaduw gesteld met een beschutting van papier of textiel tegen de zon. Na het planten niet snoeien.

Planten in de herfst

In de herfst wordt actinidia geplant uiterlijk 3 weken voor het begin van de vorst. Voor een dergelijke aanplant zijn alleen jonge planten van 2-3 jaar geschikt, andere struiken hebben geen tijd om goed wortel te schieten voordat het koude weer begint. Anders wordt de procedure op dezelfde manier uitgevoerd als in de lente.

Ondersteuning van selectie

Actinidia vormen geen luchtwortels en vormen daarom geen bedreiging voor gebouwen. Wetende dat de wijnstok zich niet vastklampt aan scheuren in de muren of het hek, wordt hij veilig naast de tuinstructuren geplant. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat druppels van de daken de struiken niet beschadigen. Je kunt tuinhuisjes of andere decoratieve structuren versieren met actinidia: bogen, pergola's.

Zonder ondersteuning zullen de scheuten van de wijnstok in de war raken. Dit bemoeilijkt de zorgprocedures enorm en kan de overvloed aan vruchtlichamen nadelig beïnvloeden. Steunen kunnen gemaakt zijn van metaal, hout of beton. Een andere manier is om draad te gebruiken. Het wordt gespannen tussen twee sterke palen van gemiddelde hoogte in 3-4 rijen, zoals op een druivenrek.Dus de wijnstok zal zich horizontaal ontwikkelen. Naarmate de scheuten zich ontwikkelen, worden ze aan de geleiders vastgemaakt.

Voor regio's met ijzige winters, wordt het aanbevolen om verwijderbare hekjes te gebruiken die worden vastgehouden op in de grond gegraven leidingen. Voordat de vorst begint, wordt de structuur gedemonteerd en worden de hekjes op de grond gelegd, samen met de wijnstokken die eraan vasthouden. Voor de winter is de plant goed bedekt en in de lente wordt hij teruggebracht naar zijn oorspronkelijke plaats.

Actinidia zorg

Tijdens de groeiperiode wordt actinidia periodiek bewaterd, gewied en gevoerd, en ook gesnoeid. Het is noodzakelijk om de verspreiding van ziekten of schadelijke insecten te controleren en tijdig te voorkomen. Ondanks de externe verschillen in de soort actinidia, zal de zorg voor hen hetzelfde zijn.

Water geven

Bij warm en droog weer wordt aanbevolen om de wijnstok 's ochtends of' s avonds te besproeien en de beregeningsprocedure uit te voeren. Overdag wordt een dergelijke procedure niet uitgevoerd om brandwonden op het gebladerte te voorkomen. Het is ook de moeite waard om tijdens de bloei een pauze in te lassen - water kan een slecht effect hebben op het bestuivingsproces.

Actinidia verdraagt ​​geen lange droge periodes en begint bladeren af ​​te werpen. Verse scheuten die na hun val verschijnen, hebben geen tijd om zich voldoende te ontwikkelen voor de vorst en kunnen bevriezen. Dit wordt voorkomen door wekelijks overvloedig water te geven (ongeveer 2-3 emmers water per plant, op basis van de grootte). Na het besproeien wordt het losmaken tot een ondiepe diepte uitgevoerd (de wortels van actinidia liggen ondiep), en ze wieden ook het wortelgebied en mulchen de grond met zaagsel of spaanders.

Topdressing

Bemesting zal bijdragen aan de snelle ontwikkeling, verhoogde vorstbestendigheid en overvloedige vruchtvorming van actinidia. Voor volledige ontwikkeling kan actinidia slechts twee keer worden gevoerd: begin april en na de bloei. Op arme gronden worden aanvullende meststoffen aangebracht. Het wordt niet aanbevolen om verse mest te gebruiken, maar u kunt de struiken bemesten met bladhumus en compost (1 emmer per 1 vierkante meter) of een oplossing van toorts of kippenuitwerpselen gebruiken.

Minerale toevoegingen kunnen samen met organisch materiaal worden toegevoegd. Aan het begin van de lente worden bijvoorbeeld kalium-fosfor (ongeveer 20 g) en stikstof (35 g) samenstellingen toegevoegd aan 1 vierkante meter grond. De volgende voeding wordt uitgevoerd met de vorming van eierstokken, met behulp van 10-12 g kaliumfosfor en ongeveer 15-20 g stikstofsupplementen. Na het oogsten van de vruchten, halverwege de herfst, wordt actinidia opnieuw gevoerd met alleen kalium-fosforsamenstellingen (elk 20 g). U kunt korrelvormige meststoffen gebruiken, ze worden tot een diepte van ongeveer 10-12 cm in de grond gegraven en vervolgens worden de struiken overvloedig bewaterd.

Snoeien

Een goede verzorging van actinidia stimuleert de groei van zijn scheuten, daarom begint de kruin van de wijnstok geleidelijk dikker te worden. Als je het groeiproces van de struik niet onder controle hebt, wordt deze minder vorstbestendig en begint hij ook minder vrucht te dragen. Vanaf 3-4 jaar ontwikkeling moet de wijnstok worden gevormd. Het is belangrijk om te onthouden dat er in het vroege voorjaar en de herfst niet wordt gesnoeid. Tijdens deze periode heeft actinidia een bijzonder sterke sapstroom, dus snoeiblessures kunnen leiden tot de dood van de struiken. Scheuten die in de winter zijn bevroren, worden pas verwijderd nadat het gebladerte is uitgebloeid en verdikkende takken worden verwijderd na het oogsten, in de herfst of in het zeer vroege voorjaar voordat de knoppen beginnen te openen. Lange stelen kunnen indien nodig in twee worden gesneden. De resterende scheuten worden in de gewenste richting op het latwerk versterkt. Sommige tuinders snoeien in de zomer gedeeltelijk.

Om het hout in de winter beter te laten rijpen, wordt aanbevolen om de uiteinden van de takken te knijpen - dit zal de ontwikkeling van scheuten vertragen. Als actinidia op een horizontaal latwerk groeit, kun je vanuit de takken een tweearmige kordon vormen. In dit geval worden 2 stengels op de plant geselecteerd, op dezelfde lijn geplaatst en horizontaal in tegengestelde richtingen gericht. De rest van de stengels op dit niveau worden verwijderd. Volgend jaar zullen de verlaten takken een nieuwe groei van de tweede orde vormen, die vruchten zal afwerpen. Deze scheuten worden versterkt op een verticale ondersteuning.

Snoeien tegen veroudering is noodzakelijk bij planten ouder dan 8-10 jaar.In dit geval worden de skeletachtige takken afgesneden, waardoor slechts een stronk tot 40 cm hoog overblijft.

Oogsten

Actinidia begint te bloeien en vrucht te dragen gedurende ongeveer 3-4 jaar teelt, maar alleen wijnstokken van 7 jaar en ouder brengen een volledige oogst. Met de juiste zorg is de plant in staat om gedurende 40 jaar of langer gewassen te produceren, soms tot 60 kg fruit per seizoen uit 1 struik. Gemiddeld is de opbrengst maximaal 20 kg. Actinidia-vruchten rijpen ongelijk. Bij een aantal variëteiten blijven ze zelfs na het rijpen lang op de takken, maar bij andere planten beginnen rijpe vruchten af ​​te vallen, dus worden ze 1-2 weken voor deze fase geoogst. Bessen rijpen goed, zelfs bij voortijdige oogst, en kunnen alleen in onrijpe vorm worden vervoerd. Gemiddeld vindt de inzameling plaats van de tweede helft van augustus tot half of eind september. Wanneer alle vruchten van de takken zijn verwijderd, wordt de liaan gevoed met kalium-fosforverbindingen of houtas - een dergelijke maatregel zal bijdragen aan een succesvolle overwintering.

Voorbereiden op de winter

Volwassen actinidia-struiken worden eind september gesnoeid en verwijderen de helft tot een derde van de lengte van hun stengels. Takken die de struik verdikken, zijn ook onderhevig aan snoei. Dergelijke wijnstokken hebben geen beschutting nodig.

Jonge actinidia, die niet meer dan 2-3 jaar in de tuin groeien, worden in de herfst van de steunen verwijderd en bedekt met gebladerte, vuren takken of een laag turf. De dikte van zo'n schuilplaats moet vanaf 20 cm zijn. Een gif wordt voorlopig neergelegd, wat het verschijnen van knaagdieren zal voorkomen. De muizen zijn niet schadelijk voor actinidia zelf, maar ze plaatsen nesten in de scheuten. Bij jonge wijnstokken wordt in april de deklaag verwijderd.

Reproductie van actinidia

Actinidia kan worden vermeerderd door zaden en vegetatieve methoden. In het eerste geval is de overdracht van raskenmerken niet gegarandeerd; bovendien kan de zaailing van elk geslacht zijn. Maar dergelijke wijnstokken worden als resistenter beschouwd, hoewel ze pas in het 7e teeltjaar vruchten beginnen af ​​te werpen.

De struiken verkregen uit stekken of gelaagdheid erven het geslacht en alle kenmerken van de variëteit, en de vruchten verschijnen erop in het 3-4e teeltjaar, daarom wordt deze voortplantingsmethode als populairder beschouwd.

Reproductie door booglagen

De methode om gelaagdheid te vormen trekt aan door zijn eenvoud. In het voorjaar, wanneer het gebladerte van de actinidia eindelijk bloeit, wordt er een grote en lange stengel op gevonden, naar de grond gebogen en gefixeerd. Op het punt van contact met de grond wordt het met aarde besprenkeld tot een diepte van 10-15 cm. De resulterende heuvel wordt bewaterd en mulch met een laag humus of zaagsel. In dit geval moet de kruin van de scheut boven de grond blijven.

De stekken worden systematisch bewaterd en beschermd tegen onkruid, en de kroon en verse groei worden regelmatig besproeid. Tegen de herfst zou zo'n plant zijn eigen wortels moeten vormen, waarna hij naar de gekozen plaats kan worden getransplanteerd. Indien gewenst kan volgend voorjaar een transplantatie worden uitgevoerd, waarbij een nieuwe struik wordt gescheiden na het begin van de bloei van het loof. Als de uit de snede verkregen liaan er te broos uitziet, kun je hem nog een jaar op zijn oude plaats laten staan. Dit wordt het vaakst waargenomen in meer noordelijke regio's.

Stekken

Voor de vermeerdering van actinidia worden ook groene stekken gebruikt. Met deze methode kun je veel planten tegelijk krijgen. Stekken worden aan het begin van de zomer geoogst, wanneer er vruchten aan de liaan ontstaan ​​en de stengels stijf beginnen te worden. 'S Morgens worden sterke jaarlijkse scheuten van een halve meter tot een meter lang uit de struik gesneden. Om te voorkomen dat ze vervagen, wordt de onderste snede onmiddellijk in water ondergedompeld. Uit deze scheuten worden stekken gesneden van 10-15 cm lang en niet minder dan een potlood dik. Elk moet een paar internodiën en 3 knoppen hebben. De bovenste snede wordt 4-5 cm boven de dichtstbijzijnde nier in een rechte lijn gemaakt en de onderste snede wordt schuin onder de onderste nier gemaakt. De bovenste bladeren worden 2 keer ingekort om verdamping te verminderen, en de rest wordt samen met de bladsteel voorzichtig afgesneden.

Na deze voorbereiding worden de stekken geplant in een vooraf voorbereid bed. Gebruik voor het planten een voorbewaterd land met toevoeging van humus en zand (2: 2: 1). Minerale meststoffen (100 g per 1 m2), die geen chloor bevatten, worden ook op de grond aangebracht.Stekken worden schuin in de grond geplaatst, verdiept tot de middelste knop en 5 cm tussen zaailingen en 10 cm tussen rijen. Het land bij de aanplant wordt aangestampt en bewaterd. Bogen worden over de cuticula geplaatst en bedekt met witte, ademende agrofibre. Tussen de toppen van de zaailingen en de schuilplaats moet minimaal 15 cm blijven De hele zomer krijgen de planten tot 3 keer per week water (in de hitte - dagelijks). Bij regenachtig of bewolkt weer kan de shelter worden verwijderd. Stekken overwinteren onder een laag droog blad. In het voorjaar worden de geroote zaailingen opgegraven en overgebracht naar een permanente groeiplaats, of ze worden nog een jaar op de oude plaats gekweekt.

Voortplanting door houtachtige stekken

Aan het einde van de herfst worden houtstekken geoogst. De segmenten worden in bundels gebonden en verticaal in een bak met zand gelegd. In deze vorm wordt het plantmateriaal tot de lente bewaard bij een temperatuur van 1-5 graden. U kunt de stekken helemaal aan het einde van de winter afsnijden, voordat de sapstroom begint. Voor het planten worden ze in zand of nat mos gehouden en direct voor de ingreep worden de secties behandeld met een wortelstimulator. Het planten wordt uitgevoerd in een kas of kas, waarbij de zaailingen om de paar dagen worden bewaterd. Anders verschilt de zorg niet van het rooten van groene stekken.

U kunt ook nieuwe struiken krijgen uit gecombineerde stekken. Helemaal aan het begin van de zomer wordt een jonge scheut uit de struik gesneden, samen met de "hiel" - een deel van de tak van het afgelopen jaar. Dergelijke segmenten worden geplant in een tuinbed of in een kas, beschermen ze tegen de brandende zon en geven ze regelmatig water. Dergelijke stekken schieten snel wortel en worden het volgende seizoen naar een vaste plaats getransplanteerd.

Groeien uit zaden

Vanwege de onvoorspelbaarheid van het resultaat en de lange wachttijd voor fruit, wordt zaadreproductie vaak gebruikt om te experimenteren. Om zaden te verzamelen, worden rijpe en onbeschadigde vruchten geselecteerd. Ze worden nog een week bewaard voor volledige rijping, totdat ze zacht en transparant worden op de snede. Daarna worden ze in een glas gelegd, voorzichtig gekneed en gevuld met water. Levensvatbare zaden moeten onderaan blijven. Nadat het water is afgetapt, worden dergelijke zaden op papier overgebracht en op een donkere plaats gedroogd en vervolgens in een papieren zak gedaan. U moet niet aarzelen met zaaien - het ontkiemen van zaden duurt niet langer dan een jaar.

Zaden kunnen direct in de volle grond worden gezaaid of worden voorbereid voor zaaien in de lente. In het eerste geval wordt het zaaien half oktober uitgevoerd, waarbij zaden in groeven op een bed worden gezaaid, eerder bevrucht met bladhumus. Laat 10-15 cm ruimte tussen de rijen Zaden mogen niet te diep ingegraven worden. Zaailingen zouden begin volgende zomer moeten verschijnen. Om ze te verzorgen, moet u voorzichtig en regelmatig wieden. Indien nodig worden de zaailingen uitgedund, met een tussenruimte van minimaal 10 cm tussen de struiken, de spruiten moeten in de schaduw van de zon staan. Watergift wordt minstens 2 keer per week uitgevoerd. In het 3e groeijaar kunnen de planten worden overgebracht naar een vaste plek.

In het tweede geval beginnen de zaden zich begin december voor te bereiden op het zaaien. Ze worden in een kleine bak met water gelegd, zodat de zaden ongeveer 2 cm onder water komen te staan. Ze worden tot 4 dagen in deze vorm bewaard, waarbij het water regelmatig wordt ververst. Daarna worden de zaden in een nylon zak gedaan (je kunt een sok of kous gebruiken) en opgeruimd in een bakje met nat zand. Het moet warm worden gehouden (ongeveer 18-20 graden). Een keer per week wordt de zak ongeveer een paar minuten uit de luchtkast gehaald, onder water gewassen en teruggeplaatst in het zand, zodat de zaden niet uitdrogen. In januari wordt de doos in een doek gewikkeld en 8 weken begraven in een grote sneeuwjacht. Als er buiten niet genoeg sneeuw ligt, of als er geen mogelijkheid is om de zaden naar een sneeuwjacht over te brengen, wordt de doos in het groentevak van de koelkast bewaard. Na de voorgeschreven stratificatieperiode wordt de doos naar matige koelte verplaatst (ongeveer 10-12 graden). Een scherpe overdracht naar warmte na koude opslag kan leiden tot onderdompeling van zaden in een rusttoestand. Na het afdrijven van de koelkast of sneeuw worden de zaden nog steeds uit de ventilatiebox verwijderd en wekelijks gespoeld.Als ze beginnen te pikken, worden ze gezaaid in een bak met zanderige grond en op kamertemperatuur bewaard. Vanwege hun kleine formaat worden de zaden bij het zaaien slechts 0,5 cm begraven.

Wanneer er spruiten in de container verschijnen, moeten ze regelmatig worden besproeid en beschut tegen de felle zon. Tegen de tweede helft van juni, wanneer de zaailingen 3-4 echte bladeren hebben, worden ze naar de volle grond verplaatst en worden ze enige tijd in een kas bewaard. Dergelijke actinidia beginnen te bloeien op een leeftijd van 3-5 jaar. Nadat het geslacht van de planten is bepaald, kunnen ze worden getransplanteerd naar een permanente groeiplaats.

Ziekten en plagen van actinidia

Ziekten

Actinidia is standvastig bestand tegen verschillende ziekten en veroorzaakt, onder voorbehoud van alle zorgregels, geen problemen voor tuinders.

Soms kan liaan worden aangetast door schimmelinfecties (echte meeldauw, phyllosticosis, enz.), Wanneer ze zich ontwikkelen, vormen zich vlekken op de bladeren van de struik. De argut-soort wordt beschouwd als vatbaarder voor grijze en groene schimmel, evenals vruchtrot. Alle aangetaste delen van de struik moeten worden verwijderd. Voor preventie moet de struik zelf met het uiterlijk van knoppen worden besproeid met Bordeaux-vloeistof (1% -oplossing) en na een paar weken de behandeling herhalen. Sproeien met natriumcarbonaat (0,5% oplossing) helpt tegen echte meeldauw en herhaalt de procedure na 10 dagen.

Als in het voorjaar het jonge gebladerte en de knoppen zwart werden, was de oorzaak terugkerende vorst. Hierna zou zich nieuw blad moeten beginnen te ontwikkelen uit de slapende knoppen. Om bevriezing te voorkomen, moeten planten aan de zuid- of westkant van de gebouwen worden geplant. Jonge struiken worden beschut bij vorstgevaar, maar bloeiende planten moeten overdag vrijgelaten worden voor bestuiving.

De aanwezigheid van witte of roze vlekken op het gebladerte is geen symptoom van de ziekte, maar de natuurlijke kleur van sommige soorten actinidia.

Ongedierte

In het voorjaar kunnen de knoppen van actinidia de larven van bladkevers eten. In dit geval blijven alleen nerven van de bladeren over. Soms bezinken op de struiken de rupsen van de rozijnenmot, waardoor er grote gaten in de bladmessen verschijnen. Lacewing en schorskevers zijn ook in staat om planten te beschadigen. Om te voorkomen dat ongenode insecten op de liaan verschijnen, worden in het voorjaar de struik en het aangrenzende gebied behandeld met een oplossing van Bordeaux-vloeistof. Een dergelijke behandeling helpt bij het verwijderen van ongedierte en schadelijke bacteriën die naast de plant hebben overwinterd. In de herfst wordt de behandeling herhaald, zodat insecten of ziekteverwekkers zich niet vóór het koude weer op de struiken nestelen.

Actinidia heeft andere, zeer ongebruikelijke plagen. Het is bewezen dat de geur van planten katten op vrijwel dezelfde manier aantrekt als valeriaan. De reden hiervoor zijn de stoffen in actinidiumsap. Katten zijn vooral dol op de polygame soorten. Soms vernietigen dieren jonge groei volledig en knagen ze aan fragiele stengels en wortels voor het sap dat ze bevatten. Volwassen struiken met stijve scheuten hebben veel minder kans op dergelijke aanvallen. Zodat dieren de jonge liaan niet beschadigen, wordt deze de eerste jaren na het planten omgeven door een metalen gaas met een hoogte van minstens een halve meter, ingegraven tot een diepte van 5 centimeter. Hetzelfde geldt voor bewortelingsstekken en zaailingen. Het is mogelijk om een ​​onmiddellijke vatbescherming te construeren uit slangen die over de lengte zijn doorgesneden, vastgemaakt met een draad of een andere soortgelijke obstructie. Het creëren van "verdedigingslinies" helpt ook: planten of aanleggen in een cirkel die bijna op de stam ligt of in de buurt van richels met jonge planten van geurige kruiden of doornige takken.

Actinidia-variëteiten met foto's en beschrijvingen

Veel soorten zijn opgenomen in het geslacht actinidia, maar in de tuinbouw worden er meestal drie gevonden: arguta, colomicta en actinidia purpurea. Het is opmerkelijk dat het de actinidia-bessen zijn die de inwoners van het Verre Oosten het woord "kishmish" noemen. Interspecifieke planten zijn ook populair: polygaam, hybride en Giralda, evenals hun talrijke variëteiten. Chinese actinidia, waarvan de gecultiveerde vormen kiwi's met een gewicht van 70 g of meer opleveren, wordt als meer thermofiel beschouwd en wordt het vaakst in de subtropen gekweekt.

Actinidia arguta

De grootste van de gecultiveerde actinidia. Actinidia arguta leeft in het Verre Oosten en kan 25-30 m hoog worden. Tegelijkertijd bereikt de dikte van de stam 18 cm. Het eivormige blad heeft een spitse punt en is ongeveer 15 cm lang. Er zijn kleine denticles langs de rand van de bladplaat. Bloemen zijn afzonderlijk gerangschikt of groeien in kwastjes. Ze zijn wit van kleur en hun grootte is ongeveer 2 cm. De bolvormige vruchten zijn donkergroen van kleur. Ze zijn eetbaar, kunnen in smaak variëren en lijken vaak op vijgen, maar kunnen een licht laxerend effect hebben. Elke vrucht heeft een diameter van ongeveer 3 cm en een gewicht van 6 g. Eind september geoogst. Onder de belangrijkste soorten:

• Zelfvruchtbaar - een vorstbestendig laatrijpend ras dat in de tweede helft van september oogst. De geurige vruchten die op een langwerpige cilinder lijken, hebben een heldergroene kleur en een gewicht van ongeveer 18 g. Tot 12 kg kan uit één struik worden geoogst.
• Primorskaya - dit ras heeft een mannelijke bestuiver nodig. Het heeft een gemiddelde vorstbestendigheid, maar is tegelijkertijd resistent tegen ziekten en plagen. Het blad is middelgroot en voelt glad aan. De bessen zijn olijfkleurig, wegen ongeveer 7 gram en hebben een heerlijk delicaat vruchtvlees met een appelsmaak.
• Grootbloemig - het ras is bestand tegen vorst en droogte. Vruchten met een gewicht tot 18 g zijn groenachtig rood van kleur en maximaal 2 cm lang en rijpen in het midden. Het vruchtvlees heeft een honingsmaak en een zwak aroma.
• Gouden vlecht - vruchten hebben een appelaroma en zijn amberkleurig groenachtig van kleur.
• Ilona - heeft middelgrote cilindrische vruchten met een aangenaam fruitig aroma.
• Maan - het ras valt op door zijn hoge winterhardheid, rijpt in september.
• Mikhnevskaya - fruit rijpt eind september en onderscheidt zich door hoge smaakkenmerken.
• Estafette - zelfvruchtbare winterharde variëteit, opbrengsten half september, grote vruchten, vergelijkbaar met kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

De soort valt op door zijn vorstbestendigheid. De hoogte van Actinidia kolomikta bereikt 10 m en de dikte van de stam is maximaal 2-5 cm. De eivormige bladeren zijn ongeveer 12 cm lang, ze hebben een gekartelde rand en roodachtig behaard op de aderen. Elk blad rust op een roodachtige bladsteel. Vertegenwoordigers van de soort onderscheiden zich door een bonte en variabele kleur: van brons worden hun bladeren groen, in het midden van de zomer worden de toppen wit, worden ze roze en krijgen ze later een karmozijnrode tint. In de herfst kleurt de bladkleur geel, roze of roodpaars. Dit effect is vooral uitgesproken bij wijnstokken die op een open plaats groeien. Bloei vindt plaats in juni. Op mannelijke struiken groeien geurige bloemen in kwastjes en op vrouwelijke - een voor een. Eetbare vruchten rijpen in augustus. Ze zijn tot 2,5 cm lang en in de zon kunnen ze een roodachtige of bronzen tint krijgen. Belangrijkste rassen:

• Ananas - een snelgroeiende variëteit, beschouwd als een van de meest productieve. Vruchten zijn ovaal, tot 3 cm lang. Hun kleur is roodgroen en ze smaken een beetje naar ananas.
• Dr. Shimanovsky - bonte winterharde variëteit. De vruchten zijn groen van kleur, hun lengte bereikt 2,5 cm en het gewicht is ongeveer 3 g. De smaak van de vruchten is zuurzoet en hun aroma lijkt tegelijkertijd op ananas en appel.
• Gastronomisch - een relatief jong ras, middellang rijpend. Vormt grote vruchten van ongeveer 3 cm lang en met een gewicht tot 5,5 g. Hun smaak heeft ook ananastonen.
• Wafel - de vruchten zijn olijfkleurig gekleurd en vallen van de takken als ze overrijp zijn. De smaak heeft bananentonen.
• Moma - bruinachtig groen fruit heeft een zoete smaak en ananasgeur.
• Feestelijk - een zelfvruchtbare variëteit met middelgrote zoete vruchten.
• Achtertuin - donkere olijfvruchten hebben een uitgebalanceerde zoetzure smaak. De oogst wordt verwijderd in de late zomer - vroege herfst.
• Lieve schat - de vruchten van deze variëteit lijken op kruisbessen, ze hebben een marmeladearoma en een zoete smaak.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Liaan tot 5 m hoog met een stamdikte van 2 centimeter. Actinidia polygama lijkt uiterlijk op de soort van kolomikt en wordt als zeer decoratief beschouwd. Het blad heeft een langwerpige vorm, een scherpe punt aan de bovenkant en een gekartelde rand. De bladeren hebben ook zilverachtige stippen. In de herfst verandert de groene kleur van de kroon naar geel. Bloemen zijn afzonderlijk gerangschikt, ze zijn wit gekleurd en kunnen tweehuizig of biseksueel zijn. Het gewicht van eetbare vruchten is ongeveer 3 g. Als ze rijp zijn, kunnen ze in oranje tinten worden gekleurd. Hun smaak is iets slechter dan andere actinidia bessen, ze bevatten ook minder vitamine C. In Japan (waar de plant bekend staat als "matatabi") worden ze gebruikt als smaakmaker en als bestanddeel van augurken en marinades. Kruidenthee wordt bereid uit gedroogd blad. De meest voorkomende soorten:

• Abrikoos - een laat vruchtbaar ras met een gemiddelde vorstbestendigheid, maar goed bestand tegen ziekten en plagen. Deze planten hebben een mannelijke liaan nodig. De vruchten zijn aan de zijkanten afgeplat, hun lengte bereikt 3,5 cm en het gewicht is 6 g Ze smaken zoet en zuur en ruiken naar balsem.
• Schoonheid - het ras valt op door zijn resistentie tegen ziekten en plagen en is ook niet bang voor vorst. Vruchten zijn geelgroen, geurig, tot 3,5 g in gewicht. Het vruchtvlees smaakt licht zuur.
• Patroon - laat oogstende variëteit, vormt oranjekleurige cilindrische vruchten met nauwelijks waarneembare lengtestrepen. Het fruit smaakt pikant en vijgen.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

In sommige classificaties wordt naar dergelijke actinidia verwezen als een argut, maar de vruchten zijn groter en worden als zoeter beschouwd. Actinidia giraldii komt bijna nooit voor in de natuur en wordt beschouwd als het Rode Boek, maar in cultuur is het behoorlijk populair. Onder zijn variëteiten:

• Alevtina - vormt fruit in de vorm van een vat, aan de zijkanten samengeperst. Ze wegen 15 gram, smaken zoet en ruiken naar appel en ananas.
• Juliana - een laatrijpe variëteit met fruit met een gewicht van ongeveer 17 g. Naast ananas en appel heeft het vruchtvlees aardbeientonen en een zoete smaak.
• Inheems - nog een laat ras met afgestompte tonvormige vruchten tot 10 g gewicht. Het vruchtvlees ruikt sterk naar ananas.

Actinidia purpurea

Groot Chinees uitzicht. Actinidia purpurea groeit het beste in de schaduw, bloeit weelderig en produceert hoge opbrengsten. De vruchten zijn groot en paars van kleur, wat de soort zijn naam geeft. Ze smaken erg zoet. Het grootste nadeel van dergelijke planten is een lage vorstbestendigheid. De belangrijkste variëteit van deze actinidia is Purple Sadovaya. Het heeft vruchten met een donkere bordeauxrode kleur van ongeveer 2,5 cm lang en met een gewicht tot 5,5 g Het vruchtvlees heeft een consistentie en aroma van marmelade.

Actinidia-hybride

Hybride vormen van actinidia verschenen dankzij het selectiewerk van de wetenschappers Shaitan en Kolbasina, die de paarse soort kruisten met het soort argut. De resulterende rassen onderscheiden zich door een hoge vorstbestendigheid en grotere vruchten met een goede smaak. De opbrengst van de hybriden werd ook geërfd van de actinidia purpurea. Onder deze soorten:

• Kievskaya Grootvruchtig - een variëteit met late oogst, vormt grote ovale vruchten met een groene kleur en een gewicht tot 10 g Ze hebben een delicaat en zoet vruchtvlees.
• Snoep - een laat ras met ovale groene vruchten van iets kleinere grootte (tot 8 g). Het aroma van het vruchtvlees is snoepfruitig.
• Souvenir - roodachtig groene vruchten wegen tot 8 gram en hebben een aroma van karamel, fruit en vijgen.
• Hybride worst - Vormt bijzonder grote vruchten tot 16 g, met een roodgroene kleur en een zoete snoepsmaak.
• Kiev hybride-10 - grote ovale vruchten zijn groen van kleur, wegen tot 9-10 g en hebben een delicate zoetige smaak.

Eigenschappen en toepassingen van actinidia

Rijpe actinidia-vruchten bevatten een aantal nuttige elementen: vezels, caroteen, zetmeel en suikers, evenals vitamines, pectine, verschillende zuren, minerale zouten en vele andere verbindingen die nuttig zijn voor het lichaam.In termen van vitamine C-gehalte is actinidia vergelijkbaar met rozenbottels en overtreft het andere veel voorkomende soorten fruit en bessen, waaronder citroenen en zwarte bessen. Tegelijkertijd behouden actinidia-bessen hun voordelen, zelfs na verwerking. Hun zaden zijn rijk aan vette oliën, evenals vitamine A en P.

De vruchten van actinidia worden aanbevolen voor gebruik bij bepaalde gastro-intestinale aandoeningen en colitis, ze helpen bij het omgaan met longaandoeningen, bij het behandelen van vitaminetekorten en cariës. Ook kan hun samenstelling helpen bij de behandeling van reuma en spit, scheurbuik en gonorroe.

Niet alleen de vruchten van actinidia zijn rijk aan nuttige elementen. De schors van de wijnstok bevat glycosiden, belangrijk voor hartactiviteit, evenals tannines. Deze compositie geeft haar een kalmerende en versterkende werking. De schors wordt gebruikt als slijmmiddel, bovendien worden op basis daarvan medicijnen bereid om het bloed te stoppen. Wijnstokdelen kunnen worden gebruikt om brandend maagzuur en boeren te behandelen, voor laxeermiddelen en voor algemene spijsvertering.

Actinidia is het hoofdbestanddeel van het Japanse kruidenpreparaat "Polygamol". Het helpt het lichaam te versterken, de hartactiviteit te verbeteren en heeft een diuretisch effect. Actinidia-tinctuur helpt bij angina pectoris. Een afkooksel en infusie van de wortels worden gebruikt als een extern middel tegen ischias en gewrichtspijn. Het sap en de schil van de vrucht wordt gebruikt als eetlustverhogend middel en helpt bij wondgenezing. Actinidia kan ook helpen bij het wegwerken van parasieten en kan worden gebruikt als genezend middel en als massagezalf.

Contra-indicaties

Actinidia heeft geen ernstige contra-indicaties, maar het mag niet te veel eten. Te veel eten kan leiden tot darmklachten. Bovendien moet u bij sommige ziekten met fruit voorzichtig zijn. Actinidia wordt niet aanbevolen voor mensen met een verhoogde bloedstolling, evenals voor spataderen en tromboflebitis.

Recepten

Er zijn veel recepten voor zowel actinidia-gerechten (compotes, jam, drankjes, enz.) Als nuttige remedies op basis van de vruchten:

• Fruitinfusie. De gedroogde vruchten worden in water geplaatst en een uur op laag vuur gekookt. Na afkoeling wordt de infusie gefilterd. Zo'n remedie helpt kanker te voorkomen, het moet in kleine doses na de maaltijd worden ingenomen.
• Bessenzalf. Deze remedie helpt goed om te herstellen van fracturen, en wordt ook gebruikt bij massage. Vers fruit wordt gemalen, gemengd met gemalen mosterdzaadjes en er wordt een vette basis aan toegevoegd (reuzel is geschikt).
• Afkooksel van de schors. Bevordert het herstel van de stofwisseling. 20 g schors wordt goed gestampt, er wordt een glas kokend water in gegoten en een half uur in een waterbad bewaard. Na afkoeling wordt de infusie gefilterd en vervolgens geconsumeerd in 2-3 el. lepels per dag.
• Infusie van bloemen en bladeren. Zo'n medicijn helpt bij reuma of angina pectoris. 20 g geplette bladeren en bloemen worden in een glas kokend water gegoten en gedurende 15 minuten in een waterbad bewaard. Het afgekoelde mengsel wordt gefilterd, het moet drie keer per dag worden gedronken, 1/3 kopje.